تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

شاركس فيش آند تشيكن، 325 شارع سيسيرو الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتة غسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة التحضير الخلفية/غسل الأطباق. تم توجيه المدير لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين المستخدمة من قبل الموظفين.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

20   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Heritage General Store, 2959 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ استخدام ورق الألمنيوم كبطانة على معدات وطاولات تحضير الطعام. تم توجيه الإزالة.

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظت بلاطات أرضية مفقودة وتالفة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

76   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

كريميريا سانتا ماريا، 3424 شارع 26 غرب، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
23. وضع العلامات التاريخية والتصرف المناسب
- التعليقات: لوحظت أطعمة جاهزة للأكل، مراقبة الوقت/درجة الحرارة للسلامة (tcs) معاد تعبئتها: كريمة حامضة، لحم ستيك، تشوريزو، نقانق، جبنة رأس، ومجموعة متنوعة من الأجبان غير مؤرخة لتشير إلى اسم المنتج والتاريخ الذي يجب بيع الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #السجق #شريحةلحم #كريمةحامضة #اللحوم #تشوريزو

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Chipotle Mexican Grill 3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
8. الأيدي نظيفة ومغسولة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن معالجي الطعام لا يغسلون أيديهم عند تغيير المهمة. لوحظ أن معالجي الطعام في الصندوق مع القفازات ينتقلون إلى تحضير الطعام للعملاء دون غسل الأيدي بين تغيير المهمة. تم توجيههم لغسل الأيدي دائماً… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزير

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Philly's Best, 769 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شخص مسؤول حاضر مع تدريب مدير الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو أو شهادة في الموقع وقت التفتيش. تم توجيهه لتوفير شخص مسؤول مع تدريب مدير الطعام المعتمد والحفاظ على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #تشيلي #بيتزا #السكر

743   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Gilt Bar/ Doughnut Vault/ Ciccio Mio, 226-230 W Kinzie St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
2. شهادة صحة خدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع أثناء تحضير عناصر TCS مثل المعكرونة. تم توجيه الحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام الصالحة لمدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك أساس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الباستا

259   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Sweet Mandy B's, 1208 W Webster Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ بلاط سقف تالف في المكتب الموجود في القبو مقابل منطقة التحضير. تم توجيه الإصلاح والصيانة لمنع دخول الآفات.

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظت بقايا طعام على طول الجدران الخلفية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

259   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Onimaki, 1424 W Taylor St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظت موظفة تغسل أدوات متعددة الاستخدام بالصابون والماء فقط، وتشطفها وتضعها على الرف للتجفيف. حوض ثلاثي الأقسام غير مُعد ولا يُستخدم أي معقم. تم التوجيه بالإعداد الصحيح للحوض لغسل وشطف وتعقيم جميع المعدات متعددة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سالمون #سوشي #تونا #رول

743   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Tropicuba, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: لوحظ مرشح مياه متصل بصنبور حوض غسل اليدين في منطقة القهوة الأمامية. يجب إزالته.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من 3-6-2025، التقرير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة

17   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's