تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

V

كافا، شارع شمال ميلووكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •reported by user-vbqq3859 • تفاصيل

14/03/2026، طلبت وعاء مع خضروات فائقة، خيار، طماطم، دجاج بالعسل والهريسة - شعرت بشيء من عدم الراحة مع ألم بسيط في المعدة بعد 20-30 دقيقة. التسمم الغذائي الحقيقي أصابني من 4 ساعات بعد الأكل حتى 9 ساعات، تقريباً طوال الليل.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#cava #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #عسل #زبدية

مراجعة المستهلك - سلامة الغذاء CAVA, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA 03/14/2026, ordered a bowl with super greens, cucumbe... صورة فوتوغرافية #1
47   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

صب واي، 4735 S Cicero Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 مارس 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت أطعمة TCS باردة، محفوظة في درجات حرارة غير مناسبة تتراوح بين 46.4-60.7 فهرنهايت. لوحظت أطعمة TCS باردة: طماطم مقطعة (47.2 فهرنهايت)، ديك رومي (50.5-60.7 فهرنهايت)، لحم بقر مشوي (53.8 فهرنهايت)، بيبروني (46.4 فهرنهايت)،… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #بيبروني #تركيا #هام #لحمالبقرالمشوي

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شيكاغو هوجي هاوس، 7358 S Stony Island Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مارس 2026
36. موازين الحرارة مقدمة ودقيقة
- تعليقات: 4-302. 12 لوحظ عدم وجود مقياس حرارة بساق معدنية في الموقع لقياس درجات حرارة الأطعمة الباردة والساخنة بشكل صحيح. تم توجيهه للتوفير في جميع الأوقات. أساس أولوي. تم إصدار استشهاد 7-38-005.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jerkk Valleyy, 1556 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن (51.6 فهرنهايت) في حوض غسل اليدين الأمامي في منطقة التحضير. تم توجيه المدير لتوفير ماء ساخن بدرجة 100 فهرنهايت على الأقل في حوض غسل اليدين الأمامي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

20   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Panera Bread, 1653 W Congress Pkwy Ste, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مارس 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة حفظ بارد غير مناسبة لأطعمة TCS المخزنة داخل مبرد التحضير. وُجد: حاويتان من لحم الخنزير (51.0°F-57.2°F)، حاويتان من السلامي (51.5°F)، حاويتان من الموتزاريلا (50.1°F-51.6°F)، حاويتان من الدجاج المشوي (49.6°F-51.0°F)، دجاج مدخن… شاهد المزيد

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #الذرة #البصل #سلطة #شريحةلحم #تركيا #هام #سلطةالدجاج #دجاجمشوي #حمص

742   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مارس 2026
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. 11: **c** الفعالية- قيود الشعر لوحظ معالجو الطعام يحضرون الطعام بدون قيود الشعر. تم توجيه الشخص المسؤول أن جميع معالجي الطعام يجب أن يرتدوا قيود الشعر.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذائية الملامسة نظيفة
- التعليقات: 4-601. 11(c):… شاهد المزيد

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

76   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Bites, 3313 N Clark St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مارس 2026
29. الامتثال للتباين/العملية المتخصصة/نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود خطاب تحليل أرز السوشي أو مجموعة اختبار الأس الهيدروجيني في الموقع وقت التفتيش. تم توجيه الحصول على خطاب تحليل أرز السوشي أو الحصول على مجموعة اختبار الأس الهيدروجيني.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز #سوشي

76   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

دجاج بوباي، 3204 شارع أشلاند الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مارس 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ باب الخروج الخلفي مع فتحة صغيرة في الأسفل. تم توجيه تعليمات لجعل الباب المذكور مقاوماً للقوارض والحفاظ عليه.

47. أسطح التلامس مع الطعام وغير المتلامسة مع الطعام قابلة للتنظيف ومصممة ومبنية ومستخدمة بشكل… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

132   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ريتشموند تافيرن، 2944 W Grand Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مارس 2026
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: لوحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تم توجيه تقديم سياسة صحية موقعة للموظفين لكل موظف. انتهاك أساسي ذو أولوية 7-38-010.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

45   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى جوردين سول، 1508 شارع 53 الشرقي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مارس 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحة الأغذية الصالحة في شيكاغو.

2. شهادة صحة خدمة الأغذية لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد في الخدمة أثناء تحضير ومناولة وتقديم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك #الباستا #الأضلاع

25   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's