Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

V

CAVA, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 3 mois •reported by user-vbqq3859 • détails

14/03/2026, j'ai commandé un bol avec des super légumes verts, concombres, tomates, poulet au miel harissa - je me suis senti un peu mal avec un petit mal d'estomac après 20-30 minutes. La vraie intoxication alimentaire m'a frappé de 4 heures après avoir mangé jusqu'à 9 heures, presque toute la nuit.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#cava #chicago #illinois #unitedstates #poulet #miel #bol

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire CAVA, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA 03/14/2026, ordered a bowl with super greens, cucumbe... photo #1
47   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 4735 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mars 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : aliments TCS froids observés, maintenus à des températures inappropriées allant de 46,4 à 60,7°F. Aliments TCS froids observés : tomates tranchées (47,2°F), dinde (50,5-60,7°F), rôti de bœuf (53,8°F), pepperoni (46,4°F),… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pepperoni #turquie #jambon #rosbif

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Hoagie House, 7358 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-302. 12 observé aucun thermomètre à tige métallique sur site pour prendre correctement les températures des aliments froids et chauds. Instruit de fournir en tout temps. Fondation prioritaire. Citation émise 7-38-005.

38.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda

11   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jerkk Valleyy, 1556 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : observé absence d'eau chaude (51,6°F) à l'évier de lavage des mains avant dans la zone de préparation. Instructed le gérant de fournir de l'eau chaude d'au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Panera Bread, 1653 W Congress Pkwy Ste, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2026
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées pour les aliments TCS stockés dans un refroidisseur de préparation. Trouvé : deux contenants de jambon (51,0°F-57,2°F), deux contenants de salami (51,5°F), deux… Voir plus

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #maïs #oignon #salade #steak #turquie #jambon #saladedepoulet #pouletgrillé #hoummous

742   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2026
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 : **c** efficacité- restrictions capillaires observées manipulateurs d'aliments préparant de la nourriture sans restrictions capillaires. Instruit la personne responsable que tous les manipulateurs d'aliments doivent porter une restriction capillaire.

49. Surfaces de… Voir plus

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

76   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bites, 3313 N Clark St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2026
29. Conformité avec variance/processus spécialisé/HACCP
- commentaires : noté aucune lettre d'analyses de riz à sushi ou kit de test de pH sur site au moment de l'inspection. Instruction d'avoir une lettre d'analyse de riz à sushi ou d'obtenir un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #sushi

76   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé la porte de sortie arrière avec une petite ouverture en bas. Instruit de rendre étanche aux rongeurs la porte mentionnée et maintenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

132   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Richmond Tavern, 2944 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2026
3. Direction, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés observée sur les lieux. Instruction de fournir une politique de santé des employés signée pour chaque employé. Violation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

45   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jordyn's Soul Cafe, 1508 E 53rd St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable avec un certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago.

2. Certificat d'assainissement de service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #pâtes #côtes

25   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's