Rapports de sécurité alimentaire: Popeyes Louisiana Kitchen, 3204 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
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Rapport réglementaire
Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 mars 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé la porte de sortie arrière avec une petite ouverture en bas. Instruit de rendre étanche aux rongeurs la porte mentionnée et maintenir.
47. Surfaces en contact avec les aliments…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé la porte de sortie arrière avec une petite ouverture en bas. Instruit de rendre étanche aux rongeurs la porte mentionnée et maintenir.
47. Surfaces en contact avec les aliments…
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Rapport réglementaire
Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 personnes ont observé le responsable au début de l'inspection sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago.…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 personnes ont observé le responsable au début de l'inspection sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago.…
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Rapport réglementaire
Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 janvier 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 personnes ont observé le responsable sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires original et valide de la ville de Chicago. Il…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 personnes ont observé le responsable sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires original et valide de la ville de Chicago. Il…
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Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, 3204 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 janvier 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai trouvé une quantité minimale de substance noire semblable à de la moisissure à l'intérieur supérieur de la machine à glace.
21. Températures de maintien à…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai trouvé une quantité minimale de substance noire semblable à de la moisissure à l'intérieur supérieur de la machine à glace.
21. Températures de maintien à…
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Popeyes Louisiana Kitchen, South Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •reported by user-mqkdh956 • détails
juillet 23, Poulet Je n"ai jamais été aussi malade de ma vie
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre
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Rapport réglementaire
Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 juil. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-501. 112 (a:1&2) a observé que la machine à vaisselle à haute température ne désinfectait pas correctement à 103 °F pour le rinçage final (par jauge).…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-501. 112 (a:1&2) a observé que la machine à vaisselle à haute température ne désinfectait pas correctement à 103 °F pour le rinçage final (par jauge).…
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Popeyes Louisiana Kitchen, South Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •reported by user-ghzg5882 • détails
mon oncle m'a apporté un sandwich au poulet classique hier, j'ai mangé la moitié et mon estomac a commencé à faire mal vraiment mal il se sentait comme des crampes alors j'ai décidé de boire de l'eau et manger des fruits bc Je ne savais pas que…
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Popeyes Louisiana Kitchen, South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •reported by user-mnrdg512 • détails
Purchased my son a classic chicken sandwich he has been vomiting every hour
| Symptômes: Vomissements
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Popeyes Louisiana Kitchen, 3204 South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 7 ans •reported by user-bhjyf637 • détails
Inspection Failure: 2019-6-14
Details OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION 7-38-010, CITATION ISSUED.
OBSERVED NO PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS, FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION CITATION…
Details OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION 7-38-010, CITATION ISSUED.
OBSERVED NO PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS, FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION CITATION…
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