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Rapport de sécurité alimentaire: Popeyes Louisiana Kitchen, 3204 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise

Rapport réglementaire

3204 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Date du rapport : 9 janvier 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai trouvé une quantité minimale de substance noire semblable à de la moisissure à l'intérieur supérieur de la machine à glace.

21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : a trouvé des températures de maintien à chaud inappropriées. Le poulet trouvé à 126 °F au moment de l'inspection se trouve dans la zone de préparation des aliments. Il doit être conservé à une température minimale de 135 °F en tout temps. Il a demandé au directeur de jeter 10 livres de poulet au prix de 25$. Violation de priorité. 7-38-005. Citation émise.

60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires : non-conformité persistante constatée. Les principales violations précédentes suivantes n'ont pas été corrigées par la date limite de validité indiquée dans le rapport d'inspection no 2561409 du 28/07/2022 : 6-201. Les 11 étages observés dans l'ensemble de la zone de préparation des aliments doivent être regroupés. Il est demandé de rendre toutes les surfaces lisses et faciles à nettoyer. 6-501. 12 sols ont été observés avec une accumulation excessive de saleté, de nourriture et de débris graisseux dans toute la zone de préparation des aliments, sous tous les équipements, étagères, évier à 3 compartiments et lave-vaisselle. Il est demandé de tout nettoyer. J'ai remarqué que le responsable de l'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago, qui était en service au moment de l'inspection, n'était pas en mesure de fournir de certificat de formation sur les allergènes. Chargé de répondre aux exigences. Il a demandé au responsable de se conformer. Violation de la priorité des fondations. 7-42-090. Citation émise.

Une source : chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #us #poulet #sous-catégorie #chi-chis

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Q

BJ's Wholesale Club, Boynton Beach Blvd, Boynton Beach, Floride, États-Unis

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Est-ce que nous buvons Zephyrhills Waters ? Les enfants ont de la fièvre, mon mari, des maux de tête, de la diarrhée, de très graves maux d'estomac, des crampes pour la diarrhée, des frissons et tout ce que je bois dans ma famille, c'est du Zephyrhills Waters... c'est pourquoi nous nous sentons mal, je suis malade.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#bjswholesaleclub #boyntonbeach #florida #us

BJ's Wholesale Club, Boynton Beach Blvd, Boynton Beach, FL, USA photo #1
X

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tout à l'heure Popeyes Burger, j'ai besoin que vous m'appeliez  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#popeyes #brampton #ontario #ca #burger

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Je suis allée à l'escadre avant le travail pour récupérer la commande. 20 ailes désossées en deux heures environ. J'ai senti la nausée monter, l'estomac gonflé, des frissons, de la transpiration, de la diarrhée liquide et j'ai failli vomir deux fois, mais je suis restée enfoncée. J'ai… Voir plus

#wingstop #hotsprings #arkansas #us #ailes

Wingstop, Central Avenue, Hot Springs, AR, USA photo #1
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il y a 2 semaines •reported by user-mxdd5652 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspecte : poitrine de poulet en conserve Swanson
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi.
Informations supplémentaires : Marc's, Perry Twp. Canton, Ohio.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#canton #ohio #us #poulet #poitrinedepoulet #swanson

Swanson Canned Chicken, Marc's Stores, Tuscarawas Street West, Canton, Perry Township, OH, USA photo #1
M

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#pringles #wurzburg #bavaria #de #barbecue

Pringels, Würzburg, Germany photo #1
2
C

Ruby Tuesday, Park Royal Drive, Fort Myers, Floride, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-cymkx368 • détails

Dimanche, mon mari et moi avons mangé au Ruby Tuesday à Fort Myers. J'ai mangé le bar à salade et les côtes levées. J'ai renvoyé des côtes une fois parce qu'elles étaient sèches. La commande suivante était meilleure. Lundi matin, j'étais tellement malade et je suis toujours malade et c'est maintenant le mercredi 11 septembre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#rudyscountrystorebarbq #fortmyers #florida #us #côtes #salade

Ruby Tuesday, Park Royal Drive, Fort Myers, FL, USA photo #1
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#gianteagle #benjerrys #doordash #sevenfields #pennsylvania #us

Ben & Jerry's, Giant Eagle Supermarket, Seven Fields Boulevard, Seven Fields, PA, USA photo #1
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McDonald's, 6e rue ouest, Pueblo, Colorado, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-pmzpj112 • détails

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#mcdonalds #pueblo #colorado #us

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#coquille #oregon #us

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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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