Informes de seguridad alimentaria: Popeyes Louisiana Kitchen, 3204 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 de marzo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó la puerta de salida trasera con una pequeña abertura en la parte inferior. Se instruyó a prueba de roedores la puerta mencionada y mantener.
47. Superficies de contacto…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó la puerta de salida trasera con una pequeña abertura en la parte inferior. Se instruyó a prueba de roedores la puerta mencionada y mantener.
47. Superficies de contacto…
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Informe regulatorio
Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo al comienzo de la inspección sin un certificado del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo al comienzo de la inspección sin un certificado del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de…
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Informe regulatorio
Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado original/válido del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago.…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado original/válido del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago.…
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Informe regulatorio
Popeyes Louisiana Kitchen, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de enero de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se encontró una cantidad mínima de sustancia negra parecida a un moho en el interior superior de la máquina de hielo.
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se encontró una cantidad mínima de sustancia negra parecida a un moho en el interior superior de la máquina de hielo.
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente…
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Cocina Popeyes Louisiana, South Ashland Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 años •reported by user-mqkdh956 • detalles
julio 23, Pollo Nunca he estado tan enfermo en mi vida
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre
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Informe regulatorio
Pollo de Popeye, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 jul. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-501. 112 (a: 1 y 2) observó que la máquina de platos de alta temperatura no desinfectaba adecuadamente a 103 f para el enjuague final (por calibre). Se le dio…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-501. 112 (a: 1 y 2) observó que la máquina de platos de alta temperatura no desinfectaba adecuadamente a 103 f para el enjuague final (por calibre). Se le dio…
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Cocina Popeyes Louisiana, South Ashland Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 5 años •reported by user-ghzg5882 • detalles
mi tío me trajo un clásico sándwich de pollo ayer comí la mitad y mi estómago empezó a doler muy mal se sentía como calambres así que decidí beber agua y comer fruta bc No sabía que wtf iba a suceder Acabo de dormir en él Acabo…
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Popeyes Louisiana Kitchen, South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
hace 6 años •reported by user-mnrdg512 • detalles
Purchased my son a classic chicken sandwich he has been vomiting every hour
| Síntomas: Vómitos
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Popeyes Louisiana Kitchen, 3204 South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
hace 6 años •reported by user-bhjyf637 • detalles
Inspection Failure: 2019-6-14
Details OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION 7-38-010, CITATION ISSUED.
OBSERVED NO PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS, FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION CITATION…
Details OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION 7-38-010, CITATION ISSUED.
OBSERVED NO PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS, FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION CITATION…
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