تقارير سلامة الغذاء: Popeyes Louisiana Kitchen, 3204 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
دجاج بوباي، 3204 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول في بداية التفتيش دون شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو. التعليمات يجب على جميع الأشخاص المسؤولين الحصول على شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول في بداية التفتيش دون شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو. التعليمات يجب على جميع الأشخاص المسؤولين الحصول على شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام…
36
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دجاج بوباي، 3204 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 يناير 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول بدون شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام الأصلية/الصالحة في مدينة شيكاغو. يُطلب دائمًا أن يكون هناك شخص في الخدمة يحمل شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام الأصلية/الصالحة…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول بدون شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام الأصلية/الصالحة في مدينة شيكاغو. يُطلب دائمًا أن يكون هناك شخص في الخدمة يحمل شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام الأصلية/الصالحة…
36
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطبخ بوبايز لويزيانا، 3204 إس آشلاند افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 يناير 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: وجدت كمية ضئيلة من مادة تشبه العفن الأسود داخل الجزء الداخلي العلوي من آلة الثلج.
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: وجدت درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالحرارة. تم العثور على…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: وجدت كمية ضئيلة من مادة تشبه العفن الأسود داخل الجزء الداخلي العلوي من آلة الثلج.
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: وجدت درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالحرارة. تم العثور على…
36
تعليقات
تعليق
بوبايز لويزيانا كيتشن، ساوث آشلاند أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •reported by user-mqkdh956 • تفاصيل
يوليو 23, الدجاج لم يكن أكثر مرضًا في حياتي
| الأعراض: إسهال, غثيان, حمى
37
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
دجاج بوباي، 3204 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 يوليو 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: 4-501. 112 (a: 1 & 2) لاحظت ارتفاع درجة الحرارة آلة طبق لا تعقيم بشكل صحيح في 103f لشطف النهائي (لكل مقياس). تعليمات لإصلاح والحفاظ دائما على درجة حرارة عالية آلة طبق الماء الساخن…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: 4-501. 112 (a: 1 & 2) لاحظت ارتفاع درجة الحرارة آلة طبق لا تعقيم بشكل صحيح في 103f لشطف النهائي (لكل مقياس). تعليمات لإصلاح والحفاظ دائما على درجة حرارة عالية آلة طبق الماء الساخن…
36
تعليقات
تعليق
بوبايز لويزيانا كيتشن، جنوب آشلاند الجادة، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •reported by user-ghzg5882 • تفاصيل
جلبت لي عمي شطيرة الدجاج الكلاسيكية أمس أكلت نصف وبدأت معدتي تؤذي سيئة حقا شعرت مثل تشنجات لذلك قررت أن مجرد شرب الماء وأكل الفاكهة قبل الميلاد لم أكن أعرف وتف كان يجري أنا فقط ينام على ذلك أنا فقط أكل النصف الآخر معدتي حصلت على 10…
36
تعليقات
تعليق
Popeyes Louisiana Kitchen, South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •reported by user-mnrdg512 • تفاصيل
Purchased my son a classic chicken sandwich he has been vomiting every hour
| الأعراض: قيء
36
تعليقات
تعليق
Popeyes Louisiana Kitchen, 3204 South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •reported by user-bhjyf637 • تفاصيل
Inspection Failure: 2019-6-14
Details OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION 7-38-010, CITATION ISSUED.
OBSERVED NO PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS, FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION CITATION…
Details OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION 7-38-010, CITATION ISSUED.
OBSERVED NO PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS, FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION CITATION…
36
تعليقات
تعليق