التقرير التنظيمي
مطعم بيغ آند ليتل، 3000-3004 W فولرتون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: التراخ/الوحل الأسود الملحوظ تتراكم داخل آلة الثلج تقطر في الجليد، والجليد المستخدم للاستهلاك البشري. يجب على المدير تعليمات تنظيف وتعقيم الداخلية لآلة الثلج. يتم التخلص من جميع الجليد طواعية في هذا الوقت. أساس…