تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

Report date: Sep 28, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy and maintain with verifiable signed copies on site for all food employees.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

Report date: Sep 29, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no adequate handwashing sink convenient and accessible to dishwasher at dish machine. Must install handwashing sink convenient and accessible for dishwasher at dish mahcine to wash hands. Observed front smoothie area… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

نستله كعكة العجين الصالحة للأكل
9/30/20 أكلت بعض عجينة الكعكة الصالحة للأكل. تم شراء عجينة الكعكة من. قسم المبردة في 29 سبتمبر وأبقى مبردة.

حوالي 4 ساعات بعد لي وأطفالي 2 أكل بعض، ابنتي حصلت على الغثيان جدا وبقي في المرحاض لمدة 30 دقيقة حتى ذهبت إلى… شاهد المزيد

#dollargeneral #staunton #illinois #unitedstates #كوكي

كان لديه غواصات لحم إيطالية مع عمي

بعد أقل من 30 دقيقة من تناول الطعام كلانا مرضت
إما أن شخص ما لم يغسل اليدين هناك قبل أن يستعد أو لم يطبخ اللحم البقري بشكل صحيح  | الأعراض: إسهال

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #إيطالي

تاريخ التقرير: 29 سبتمبر 2020
10 - مصارف غسل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202 (12). (أ) لاحظ أن أحواض غسل اليدين للرجال في غرفة المرحاض لم تصل إلا إلى 66 فهرنهايت أثناء إعادة التفتيش. تعليمات لإصلاح بالوعة غسل اليدين بحيث الحد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
2 - مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا مدينة شيكاغو شهادة مدير الطعام في أماكن العمل في حين يتم إعداد الأطعمة TCS (السجق والجبن، وما إلى ذلك). تعليمات مدينة شيكاغو مدير الغذاء المعتمد مع شهادة مدير الغذاء الأصلي… شاهد المزيد

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #السجق

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
16 - الأسطح الملتصقة بالأغذية: تم تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لوحظ تراكم المعدنية داخل آلة الجليد في الطابق السفلي. يجب أن ينظف ويحافظ عليه

47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: ألواح التقطيع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

Report date: Sep 28, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide a thermometer for chicken hot holding unit.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 75 or more mice droppings on floor along wall base behind oil &… شاهد المزيد

#walmart #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
38 - الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليل لوحظ على نشاط القوارض الحية والحشرات في المرفق. لاحظ حوالي 10 فضلات من القوارض داخل غرفة التخزين الجافة وحوالي 15 فضلة من القوارض داخل غرفة المرحاض. كما لاحظ حوالي 25… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ صناديق من الورق المقوى المستخدمة في خط الرفوف في المشي الألبان في برودة. تعليمات لتنظيف وإزالة جميع صناديق الورق المقوى لمنع أماكن الاختباء للآفات.

48… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الشوربة #kettle