تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لـ (أطعمة tcs) الموجودة داخل المبرد. لاحظ مدير 0f أنه تم طهي حاويتين (2) من حبوب البينتو المطبوخة بدرجات حرارة داخلية تتراوح من 48. 0f-51. ذكر… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لا يوجد مقياس حرارة داخل الحلوى يصل إلى المبرد. يجب توفير مقياس حرارة يعمل داخل المبرد.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: سدادات الحوض المكونة من 3 أقسام لا تعمل. يجب… شاهد المزيد

#vons #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أحكام لتجفيف اليدين في أحواض غسل اليدين في المنشأة. لوحظ عدم وجود مناشف ورقية في أحواض غسل اليدين في المطعم والبار وحوض غسيل اليدين في منطقة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #كريم #الأضلاع #كريمةحامضة #زبدة #الحليب #الزبادي

أكلت Stouffer's Stuffer's Stuffer Stuffed Bell Peppers لتناول العشاء، وفي اليوم التالي بدأت أشعر بالغثيان والإسهال. لم أعاني من الأعراض على الفور، ولكن في صباح اليوم التالي شعرت معدتي بالضيق، وانتهى بي الأمر إلى تناول بيبتو والراحة معظم اليوم. كانت أعراضي هي الغثيان والإسهال  | الأعراض: غثيان, إسهال

#kroger #carbondale #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج) لاحظ حطام الغبار المتراكم على الأسقف في منطقة إعداد الأطعمة الجاهزة. تعليمات للتنظيف.

المصدر: chicago.gov

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2025
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: حوض اليد المحمول الملحوظ المثبت في المنطقة الإعدادية الأمامية بدون موافقة من إدارة المباني. أصدر تعليمات للمدير بتركيب حوض يدوي بإمدادات كافية من المياه الجارية الساخنة والباردة تحت ضغط متصل بشكل صحيح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في أحواض غسل اليدين في حمام الفتيات في الطابق الثالث. كلف المدير بتوفير المياه الجارية الساخنة في جميع أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #دجاج #كريم #الأسماك #الباستا #روبيان #كريمةحامضة

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض اليد في مناطق البار التي يجب توفيرها وصيانتها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة ملحوظة على وجود حوالي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #عصير

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2025
50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
- التعليقات: 5-103. 11 (ب): لم يتم توفير الماء الساخن في جميع أنحاء المبنى. كانت درجة حرارة الماء الساخن في الحوض المكون من 3 أقسام عند 70 درجة فهرنهايت. أصدرت الإدارة تعليمات لتوفير الماء الساخن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates