أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2024
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: 4-601. 11 (ج): الأسطح الملحوظة غير الملامسة للأغذية (التجويف الداخلي) لمنطقة المطبخ في الطابق السفلي، مبرد مستقيم ببابين ليتم تلوثه بالصدأ وحطام الطعام. تعليمات لتنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية لمعدات التبريد بتردد مناسب… شاهد المزيد

    #sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: 2-101. 11: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى. يجب أن يكون مدير خدمات الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو في المبنى في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لوحظ أن درجات حرارة المياه الدنيا غير المناسبة تتراوح بين 73. 9-79. 6f في أحواض غسل اليدين في بار الطابق الثاني ومحطة خدمة الطابق الأول. التعليمات يجب أن يتم… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2024
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لاحظ عدم تنظيف إجراءات القيء والإسهال ومجموعة أدوات التنظيف في أماكن العمل أثناء التفتيش. تعليمات بإجراء الإجراء المذكور جنبًا إلى جنب مع المعدات المطلوبة للتنظيف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005

    10. أحواض غسل اليدين الكافية… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد لأطعمة tcs داخل المبرد القائم بباب واحد في منطقة إعداد المطبخ. شريحة لحم مسجلة عند 53. 4 فهرنهايت، كولسلو عند 53. 7 فهرنهايت، شرائح لحم البقر المشوي… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2024
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية المواد الغذائية المعبأة مسبقًا المعروضة للبيع المعدة في الموقع مع تقديم المعلومات المناسبة.

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2024
    58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - تعليقات: مدير الصرف الصحي بدون تدريب على مسببات الحساسية. يجب أن تقدم.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم توقيع أي سياسات صحية للموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: الجزء الداخلي من آلة صنع الثلج غير نظيف، مادة بنية/سوداء مفرطة على اللوحة الداخلية ومظلة آلة صنع الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. بدلاً من التخلص من الثلج، قم بتنظيف وتعقيم الجهاز وصيانته. صدر… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-202. 13: لا تزال أجهزة مكافحة الحشرات الرقمية والعصية التي يتم ملاحظتها مخزنة بشكل غير صحيح في جميع أنحاء المنشأة. توجد على طاولة تحضير الطعام مع المواد الغذائية في منطقة التحضير للتجفيف العميق وعلى… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates