تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 12 يوليو 2024
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 11/ لاحظت وجود ثقوب في جدران الأرضيات وسقف غرفة الغلاية الخلفية والسقف المكشوف فوق حوض الممسحة. وفجوة في الجزء السفلي من الباب الخلفي. تعليمات لإغلاق/إصلاح السطح الأملس والقابل للتنظيف لمنع دخول… شاهد المزيد

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 يوليو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: حوض غسيل اليدين المكشوف الملحوظ في منطقة الإعداد الخلفية لا يمكن الوصول إليه. يتم تخزين الصناديق المرصودة داخل حوض اليد في وقت الفحص. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 يوليو 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود معلومات عنوان/موقع عن البضائع المعبأة مسبقًا المباعة (الجبن واللبن) في مبرد العرض في الجزء الخلفي من المتجر. اسم الموزع موجود. كلف المدير بالتأكد من تسمية جميع العناصر المعبأة مسبقًا… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 يوليو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في الحمامات. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.

38. الحشرات والقوارض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 يوليو 2024
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لا توجد أوعية قمامة مغطاة في الحمام النسائي. يجب أن تقدم.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ تقشير طلاء السقف من بلاط السقف في المنطقة الإعدادية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 يوليو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 تحت الباب الخارجي الخلفي (على الجانب الأيمن) في منطقة التحميل بجوار الباب العلوي الكبير. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 يوليو 2024
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: تمت ملاحظتها احتياطيًا في الحوض المكون من ثلاث حجرات. عندما يتم إطلاق الماء من البالوعة، يحدث النسخ الاحتياطي في الحوض. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للإصلاح والصيانة. مؤسسة الأولوية #7… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 يوليو 2024
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: صناديق الطعام الملحوظة وصناديق البيض على الأرض في مبرد الألبان. تعليمات لرفع جميع العناصر على الأقل 6 بوصات عن الأرض.

43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة… شاهد المزيد

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 يوليو 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود صورة في الموقع مع شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. يُطلب منك الحصول على واحدة في الموقع بشهادة صالحة في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 يوليو 2024
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات الأصداف وتدمير الطفيليات
- التعليقات: لاحظ عدم توفر علامة المحار (2024) على الموقع في الوقت الحالي. وبموجب تعليمات الإدارة، يجب الاحتفاظ ببطاقة اعتماد مخزون الأصداف مع الحاوية الأصلية حتى يتم تفريغها ثم الاحتفاظ بها لمدة 90 يومًا… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates