تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 11 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: الصنبور الموقوت الملحوظ لا يعمل بشكل صحيح في حمام ما قبل الروضة 108 وحمام مكتب الممرضة. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط… شاهد المزيد

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 مارس 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع بشهادة أصلية صالحة أثناء إعداد وتقديم لحم البقر الإيطالي والدجاج المفروم والمعكرونة والروبيان. تعليمات لتوفير مدير طعام معتمد واحد على… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: رفع العصي
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#raisingcanes #arlingtonheights #illinois #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، تشنجات، قشعريرة، صداع
المصدر المشتبه به: شيبوتل
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا  | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#chipotlemexicangrill #lagrange #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 مارس 2024
50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أماكن العمل. لوحظ أن درجة حرارة الماء في الأحواض المختلفة هي 57-59 درجة فهرنهايت. أبلغ الشخص المسؤول أن درجة حرارة الماء الساخن وكميته يجب أن تكون كافية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 مارس 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحة داخلية لآلة صنع الثلج مع تراكم طفيف للحطام. بدلاً من تنظيفها وصيانتها

52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- تعليقات: مياه الصرف الصحي ذات الحطام الأسود والرائحة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 مارس 2024
9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي العاري بأطعمة الفئران أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
- التعليقات: 3-301. 11 (ب) لاحظ معالج طعام ذكر يقوم بطلاء الطعام الجاهز للأكل (الطماطم والجبن) بيديه العاريتين. تعليمات بعدم السماح بالاتصال العاري بأي أطعمة جاهزة للأكل.… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 مارس 2024
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ مسح الأقمشة التي لا يتم تخزينها بشكل صحيح عندما لا تكون قيد الاستخدام. تعليمات للتخزين في محلول التعقيم (يجب أن يكون عند جزء في المليون المطلوب) عندما لا يكون قيد الاستخدام.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 مارس 2024
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: صنبور فضفاض لوحظ على الحوض الأيمن في حمام الأولاد في الطابق الثالث. أصدر تعليمات للمدير للإصلاح.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أوعية نفايات… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 مارس 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع خلال فترة التفتيش بشهادة أصلية صالحة أثناء إعداد وتقديم شرائح اللحم المملح وجبن ناتشي ولحم البقر المفروم. تعليمات بتوفير حامل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates