التقرير التنظيمي
مون ستار، 46 أفينيو، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
بعد الطبخ أو الإزالة من الحفظ الساخن، لم يتم تبريد أطعمة TCS بطريقة معتمدة حيث يتم تقليل درجة الحرارة الداخلية من 140 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت أو أقل خلال ساعتين، ومن 70 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت…