تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

لقد استمتعت بالكابتشينو بالكراميل. في منتصف الطريق أصبت بالغثيان. كنت مريضًا لبضع ساعات. تاريخ الحادث 30 يوليو 2025  | الأعراض: غثيان

#baskinrobbins #issaquah #washington #unitedstates

لقد أكلت للتو ملعقة من جبن دافينوا البري العشبي. على الفور أصبت بألم معوي وتشنج شديد مثل الولادة. لقد أصبت بالإسهال 3 مرات قبل أن يتوقف وكنت متعبًا وأشعر بالإغماء في اليوم التالي. لم أستطع العمل.  | الأعراض: إسهال

#ralphs #costamesa #california #unitedstates #الجبن

تاريخ التقرير: 30 يوليو 2025
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود القيء والإسهال، ومجموعة أدوات التنظيف وعدم وجود إجراء مكتوب مماثل بشأن الاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات للمنشأة لتوفير وصيانة الإمدادات المناسبة وتطوير إجراءات التنظيف. يجب الاحتفاظ بكل من السياسة والإمدادات في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 29 يوليو 2025
50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مياه ساخنة وباردة في صنبور الحوض المكون من ثلاث حجرات في منطقة الطبق. يجب على الشخص المطلع المسؤول عن المنشأة إصلاحها وصيانتها. قام سباك المنشأة في الموقع بإصلاح المياه الساخنة… شاهد المزيد

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #الصودا

تاريخ التقرير: 29 يوليو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ أن صندوق الثلج الداخلي يحتاج إلى التنظيف. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيفه وصيانته في جميع الأوقات.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: دفتر سجل مكافحة الآفات المرصود مع تقارير الخدمة من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 29 يوليو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت الجروح العميقة والبقع على لوح التقطيع المرفق بمبرد ديلي بريب. تعليمات لاستعادة سطح أملس وسهل التنظيف عن طريق الصنفرة وإعادة الإغلاق أو الاستبدال والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 29 يوليو 2025
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: 3-603. 11: لاحظ عدم وجود تذكير استشاري للمستهلك على لوحة القائمة وجميع العناصر التي تم وضع علامة نجمية عليها في قائمة الجدول باستهلاك الأطعمة النيئة وغير المطهية جيدًا. يجب تصحيحه وتوفيره… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 29 يوليو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط الآفات. لاحظ ما يقرب من 20 فضلات الماوس تحت حوض اليد الخاص بالطباخ أمام منطقة الإعداد. تعليمات لإزالة وتنظيف وتعقيم المنطقة المصابة. توصي بخدمة إضافية من شركة مكافحة الآفات. مؤسسة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

تاريخ التقرير: 29 يوليو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام/غسل الصحون. عند تشغيل مقبض الماء الساخن، لا يخرج الماء. تعليمات لإصلاح الماء الساخن في حوض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية (الهزازات، زجاجات الضغط، السائبة، إلخ)

43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: 3-304. 12:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates