تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

في استدعاء طوعي، سحبت شركة Kedake Inc. وجبة Las Ollas Botana Mix الخفيفة من السوق بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة وأصباغ الطعام، بما في ذلك السمسم وفول الصويا والقمح والأصفر رقم 5 والأصفر رقم 6 والأحمر رقم 6. تم توزيع المنتج في تكساس في الولايات المتحدة. تم… شاهد المزيد

#wheatallergy #soyallergy #sesameallergy #unitedstates #سمسم #صويا

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف المناطق السفلية لجميع معدات الطهي والطاولات الإعدادية عند الحاجة. نظف الأسطح الخارجية لمعدات الطهي.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ وجود ثقب في قاعدة الجدار بين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة ملحوظة على وجود حوالي 40 أو أكثر من فضلات الفئران على حافة الجدار عند القيادة، وعلى مكتب الخدمة خلف السجل، وفوق صناديق الصودا أسفل منضدة الخدمة الأمامية، والممر الخلفي خارج غرف المراحيض. يجب… شاهد المزيد

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لوحظ وجود فجوة على طول الجزء السفلي من الباب الخلفي (شمال) تجعل الأبواب ضيقة لمنع دخول الحشرات.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لا تزال هناك أدلة ملحوظة على وجود… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: المواد الغذائية الكبيرة التي تحتاج إلى وضع العلامات المناسبة باسم السلعة. تعليمات للتصحيح والصيانة.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: يحتاج الجزء الداخلي من آلة الثلج إلى التنظيف… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة مديري خدمات الطعام في مدينة شيكاغو كما هو مطلوب؛ يجب أن تقدم. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012. حصل المدير على شهادة خدمة آمنة صادرة في 8/9/2023.

10.… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2025
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ معالج الطعام الذكور الممارسات الصحية السيئة التي لاحظها وهو يخدش رأسه، ويزيل قبعته مرتين، ويفرك أنفه ثم يرتدي قفازات بلاستيكية ويصل إلى متناول اليد في الفريزر وحصل على كيس من الأطعمة المجمدة… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الدخول الأمامي يجب أن تجعل الباب محكمًا.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب توفير واقي من الرذاذ في حوض مكون… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2025
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: حاويات تخزين المواد الغذائية على المشي في الطابق البارد. بدلاً من رفع 6 بوصات والحفاظ عليها

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تحت جميع مقابض أبواب المبردات الإعدادية وحامل… شاهد المزيد

#buffet #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2025
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: الأوعية الخارجية التي تحتاج إلى استبدال. يتم ارتداؤها، ولا يمكن إغلاقها في قصر ضيق. العلب المرصودة في هذا الوقت تفتح مع إخراج القمامة. تعليمات لتصحيح وتثبيت أغطية التثبيت الضيقة وإغلاقها في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates