التقرير التنظيمي
مطعم ماريسكوس لا بالما، 6038-6040 شارع بولاسكي الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل
35. استخدام طرق الإذابة المعتمدة
- التعليقات: لوحظ إذابة الروبيان في درجة حرارة الغرفة في منطقة التحضير. تم توجيه الشخص المسؤول أن جميع عمليات الإذابة يجب أن تحدث تحت الماء البارد الجاري الصالح للشرب أو التبريد.
36. توفير مقاييس الحرارة والدقة
-…
