Rapport réglementaire
Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : crevettes observées en cours de décongélation à température ambiante dans la zone de préparation. Instruit la personne responsable que toute décongélation doit se faire sous eau potable froide courante ou réfrigération.…
