Informe regulatorio
Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observaron camarones siendo descongelados a temperatura ambiente en el área de preparación. Se instruyó a la persona a cargo que toda descongelación debe ocurrir bajo agua potable fría corriente o…
