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Intoxicación alimentaria por camarones

Intoxicación alimentaria por camarones

Rastrea los incidentes de seguridad alimentaria del camarón en todo el país Explore miles de informes examinados, alertas de retirada del mercado y ayude a identificar los patrones de brotes en su área.

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Informes en tiempo real

Comí el ramen de wonton de camarones. Me desperté varias veces durante la noche con dolor de estómago persistente y náuseas. Finalmente fui al baño y tuve diarrea y vómitos...  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

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El jueves 21/05 comí tacos de camarones con coco alrededor de las 4-5 pm. A las 10 pm comencé a sentirme gravemente mal con vómitos intensos; para las 2 am estaba en shock hipovolémico y en una ambulancia. Fui ingresado en la UCI e incluso tuvieron que… Ver más

#caferiomexicangrill #lasvegas #nevada #unitedstates #camarones

Informe regulatorio

Sabroso, 624 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de mayo de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Se observaron temperaturas inadecuadas de conservación en frío de alimentos TCS almacenados en un refrigerador de preparación. Los siguientes productos se encontraron a temperaturas inadecuadas de conservación en frío: tomates… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #lechuga #salsa #camarones #cuñas

Compré ceviche de camarones en Vallarta Supermarkets y tuve una reacción severa (urticaria por todo el cuerpo) aproximadamente una hora después, lo que me obligó a ir al hospital. La carta de resultados del médico indicó mariscos con bacterias. Y su seguro se niega a cubrir los… Ver más

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Actualización del 10 de junio de 2026:
El retiro del mercado fue clasificado como Clase I.

Fuente: Access Data FDA


21 de mayo de 2026:
Kettle Cuisine está retirando del mercado vasos de 24 oz de Whole Foods Market Kitchen Minestrone Soup, que pueden contener camarones no… Ver más

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Comí allí el viernes 15, el hervido de salchichas y camarones de Sailors. Empecé a sentirme hinchado en 10 minutos. Fui a mi coche a buscar Tums. Hoy es el 18 y ¡todavía estoy enfermo! ¡He tenido diarrea DIEZ veces hoy!  | Síntomas: Náusea, Diarrea, distensión abdominal

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Chevys en Fairfield, pedí la parrilla mixta, los camarones salieron con un color ligeramente quemado en un lado, más bien de un color rosado sin cocinar, así que intenté voltearlos al otro lado y presionarlos hacia abajo, pensando que eso ayudaría, pero obviamente estaba equivocado porque terminé… Ver más

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