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Informe regulatorio

Sabroso, 624 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 días •source chicago.gov • detalles

Report date: May 19, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold holding temperatures of tcs foods stored inside a prep cooler. The following were found at improper cold holding temperatures: sliced and wedges of tomatoes (47. 7f-48. 0f), chicken taquitos (48. 9f), salsa… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #lechuga #salsa #camarones #cuñas

272   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sabroso, 624 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado en el lugar a su llegada mientras se preparaban y servían los alimentos de TCS. Se… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

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