Relatórios de segurança alimentar: Sabroso! Mexican Grill, 624 N Ashland Ave, Chicago, IL 60622, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Sabroso, 624 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA
há 5 dias •source chicago.gov • detalhes
Report date: May 19, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold holding temperatures of tcs foods stored inside a prep cooler. The following were found at improper cold holding temperatures: sliced and wedges of tomatoes (47. 7f-48. 0f), chicken taquitos (48. 9f), salsa…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper cold holding temperatures of tcs foods stored inside a prep cooler. The following were found at improper cold holding temperatures: sliced and wedges of tomatoes (47. 7f-48. 0f), chicken taquitos (48. 9f), salsa…
272
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Sabroso, 624 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local na chegada enquanto os alimentos tcs eram preparados e servidos. Gerente instruído a garantir que um…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local na chegada enquanto os alimentos tcs eram preparados e servidos. Gerente instruído a garantir que um…
173
Comentários
Comentário