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虾食物中毒

虾食物中毒

据了解，进口的农场饲养虾被禁用化学品、杀虫剂污染，并注入硅，可能导致食物中毒或恶化。生虾天然含有沙门氏菌、大肠杆菌、弧菌或芽孢杆菌，造成食物中毒。

上次更新时间:

产品: Shrimp

A

Whiskey Joe's | 美国佛罗里达州彭萨科拉海滩静水海滩路彭萨科拉海滩

2周前

截止日期：2024 年 4 月 4 日

违规行为：
高优先级-油脂拦截器/疏水阀溢出到地板上。投诉检查后，通过建筑物下方的通道进入，观察到地面油脂来自建筑物右侧的隔油池。**警告**

高度优先级——污水/废水通过地漏回流。投诉后，检查发现地漏上方有固定的污水。地漏位于设备下方，那里是生鱼、鸡肉和虾的冷藏站，厨房油炸站的左侧。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#undercooked #raw #pensacolabeach #florida #us

43
N

DoodDash，墨西哥胡椒墨西哥食品，安东尼奥公园大道，美国加利福尼亚州米申维耶霍

2周前 •reported by user-ntgjk453 •细节

星期六我和我的女朋友收到了通过门禁送来的墨西哥胡椒。她订购了虾炸玉米饼组合，我订购了加州肉饼卷饼。我们还订购了墨西哥卷饼和一些豆类蘸酱。星期一凌晨 3 点，我的女朋友在呕吐并出现腹泻。我测量了她的体温，这很正常。到星期二晚上，她感觉好多了。星期二，我吃了剩下的豆类蘸酱，因为我们认为虾炸玉米饼可能是我女朋友食物中毒的罪魁祸首。不幸的是，我的症状出现在星期三晚上。抽筋、腹泻和身体疼痛引起的极度疼痛。没有发烧可报告。现在是星期六早上，我还有腹泻，但是抽筋和身体疼痛都消退了。

#doordash #missionviejo #california #us #burrito #carnitas #shrimp #taco #bean

162
A

Run & Run 中餐厅，8560 棕榈大道，佛罗里达州奥兰多 32836，美国

3周前

截止日期：2024 年 4 月 4 日

违规行为：
-高优先级-与食物接触的表面在清洁后、使用前未经过消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。**警告**

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。-3 个隔间水槽下方的地板上有 6 只活的飞虫 **管理员投诉**

-高优先级-用于储存食物的非食品级容器-直接接触食物。-步入式冰柜：多种食物存放在非食品级容器中**警告**

-高度优先级-标有家庭用途的杀虫剂/杀虫剂仅存在并用于机构。突袭。**警告**

-高优先级-未加工的动物性食物存放在冰箱中或与即食食品一起储存在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。-生鸡肉串存放在春卷上 **警告**

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。-步入式冷却器：生虾存放在煮熟的猪肉上方 **警告**

-高优先级-根据要求的最低烹饪温度，在保鲜单元中未正确分离生动物性食物。-步入式冷却器：生鸡存放在生虾上方 **警告**

-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。-1 只活蟑螂在轮式垃圾箱下的地板上 -1 只活蟑螂 -1 个隔间水槽排水板下方的地板上有活蟑螂 -3 个隔间水槽下方的地板上有 10 只活蟑螂 -2 个活蟑螂在烹饪线下方的地板上总共有 16 只活蟑螂。**管理员投诉**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。-煮熟的面条 47 华氏度，每位操作员在厨房存放不到 30 分钟，员工转移到伸手可及的冷却器的下半部分——生壳蛋环境气温 68F，每位员工存放在伸手可及的冷却器顶部不到 2 小时，员工转移到伸手可及的冷却器的下半部分**已采取纠正措施**警告**

-高度优先级-追踪机构内部使用的粉末杀虫剂。-白色伸手可及的冰箱下方和后面 **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#undercooked #raw #orlando #florida #us

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美国肯塔基州帕迪尤卡欣克尔维尔路橄榄园意大利餐厅

3周前 •reported by user-txnv7797 •细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：虾意面 Alfredo
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我。
附加信息：现在味道不错，差点错过了日食，因为我呕吐了多少。

#olivegarden #paducah #kentucky #us #alfredo #shrimp #fettuccine

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T

玛丽的传统墨西哥美食，革命大道，萨尤利塔，纳亚里特，墨西哥

3周前 •reported by user-tyxzt725 •细节

怀疑要么是我在晚餐时订购的虾仁酱和/或奶油酱。接下来的24小时太残酷了。呕吐、腹泻、发烧、发冷、大量疲劳。我担心自己流失了这么多液体，所以我安排去医生家做静脉注射和一些抗生素。恢复缓慢。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 疲劳

#sayulita #nayarit #mx #看医生 #shrimp

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美国密歇根州马斯基根东谢尔曼大道 Red Wok 中式自助餐

3周前 •reported by user-mrprk711 •细节

2024 年 4 月 8 日，我订购了里面有牛肉和虾的蔬菜卤面和组合炒饭。这是我当天的第一顿饭，自 2024 年 4 月 8 日凌晨 3:30 起我一直在呕吐和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#buffet #muskegon #michigan #us #beef #friedrice #rice #shrimp #vegetable

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美国乔治亚州亚特兰大巴克海德桃树路东北部 WokDragon

3周前 •reported by user-bqvx3576 •细节

炒饭、核桃虾、墨西哥胡椒烤肉
下班后，男友渴望在购物中心的美食广场品尝日本料理。我们到达那里时已经关门了，所以我们选择了中国人，因为他们给了我们很多样本。现在是晚上 8:30 左右，当时一切都准备关闭。

男朋友买了炒饭、核桃虾和某种烤肉，里面有墨西哥胡椒、甜椒、洋葱等。

几个小时后我开始感到恶心。直到深夜我们都会出现腹泻。第二天我们俩都没法上厕所。

今天，我正在生气然后大吃一惊。

#atlanta #georgia #us #chinese #foodcourt #friedrice #japanese #onion #pepper #rice #shrimp #meat

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由于未申报的过敏原，Fleur de Sel 召回了预制食品

3周前 •source www.quebec.ca

Recall notice

由于未申报的过敏原，魁北克农业、渔业和食品部（MAPAQ）与Fleur de sel合作，召回了各种预制食品。这些产品可能含有小麦、大豆、坚果和亚硫酸盐，对过敏或乳糜泻的消费者构成风险。本警告涉及的产品仅在位于加拿大魁北克省格兰比市普林西皮尔街601号的Fleur de Sel上市。该问题是在 MAPAQ 的例行检查中发现的。到目前为止，尚未报告与食用这些产品有关的过敏反应。

召回的产品包括 “塞满三文鱼和虾的Filet de Sole”、“鳕鱼里脊藏红花和细香葱” 和 “罗勒和番茄鸡”。这些物品是冷冻出售的，并用透明的塑料袋进行真空密封。未提供品牌、尺寸/重量、批次、UPC 和保质期等具体详情，也未提供召回商品的数量。这些产品用透明的塑料袋真空包装。

如果您在家中有此产品，请不要食用，并将其退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca

#allergicreaction #granby #quebec #ca #allergen

Fleur de Sel prepared meals recalled due to undeclared allergens 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

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