تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Mice

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 7 يوليو 2023

التفاصيل: تم أمر إغلاق المنشأة المعنية اليوم بعد انتهاء تنبيه المستهلك الصادر في 26 يونيو بسبب الانتهاكات المتبقية التالية: انتشار القوارض النشط (لوحظ وجود فضلات القوارض وعبوات الطعام الممضوغ)، وانتشار الحشرات النشط (لوحظ وجود صراصير ألمانية في مراحل حياة متعددة)، والأسطح المتسخة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #pittsburgh #pennsylvania #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 5 يوليو 2023
سبب الإغلاق:
يتم توفير معدات غير كافية أو معدومة للتخزين الساخن أو التخزين البارد أو التخزين البارد للحفاظ على التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (TCS) في درجات الحرارة المطلوبة
ذباب القذارة أو الطعام/النفايات/مياه الصرف الصحي المرتبطة بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة… شاهد المزيد

#mcdonalds #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 5 يوليو 2023
سبب الإغلاق:
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها مدير أو مشرف العمليات الغذائية.
الأغذية الخام أو المطبوخة أو الجاهزة مغشوشة أو ملوثة أو ملوثة بشكل متبادل أو لا يتم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 5 يوليو 2023
سبب الإغلاق:
لا توجد إجراءات تشغيل قياسية مكتوبة معتمدة لتجنب التلوث بواسطة الحاويات القابلة لإعادة التعبئة والإرجاع.
دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها مدير أو مشرف العمليات الغذائية.… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 5 يوليو 2023
سبب الإغلاق:
علامة غسل اليدين غير مثبتة بالقرب من حوض غسيل اليدين أو فوقه.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
مادة TCS الغذائية الباردة المحفوظة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 يوليو 2023
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: حوض اليدين الملحوظ في منطقة الإعدادية في الطابق السفلي غير مجهز بصابون اليد. أبلغ الشخص المسؤول أن صابون اليد يجب أن يكون متاحًا في أحواض اليد في جميع… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 يونيو 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112 (ب) لم يتم العثور على موازين حرارة في مبرد الوصول الموجود في منطقة إعداد الطعام. في وحدة تخزين الطعام المبردة ميكانيكيًا أو الساخنة، يجب وضع مستشعر جهاز قياس درجة الحرارة لقياس درجة حرارة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 28 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
لا يتم توفير جهاز منع السيفون أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛ لم يتم تصريف المعدات أو… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 29 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 30 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
الأغذية الخام أو المطبوخة أو الجاهزة مغشوشة أو ملوثة أو ملوثة بشكل متبادل أو لا يتم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
سطح أو معدات تلامس غير غذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، لا تبقى نظيفة، أو غير مغلقة بشكل صحيح،… شاهد المزيد

#jasonsdeli #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates