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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Pad Thai Noodle, 256 North Craig Street, Pittsburgh, PA 15213, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 7 de julho de 2023

Detalhes: A instalação em questão foi encerrada hoje após a expiração do Alerta ao Consumidor de 26 de junho pelas seguintes violações restantes: infestação ativa de roedores (observados excrementos de roedores e pacotes de alimentos mastigados), infestação ativa de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mcdonald's #13068, Avenida Coney Island, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 5 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Equipamento insuficiente ou inexistente de retenção a quente, armazenamento a frio ou retenção a frio para manter o Controle de Tempo/Temperatura para Alimentos Seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgotos associados a moscas (FRSA)… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sip Sak, 2 Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 5 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não são descartados de acordo com o… Veja mais

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Relatório Regulatório

Wenzhou Taste, 38th Ave, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 5 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar a contaminação por contêineres recarregáveis e retornáveis.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não… Veja mais

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Relatório Regulatório

Crown Fried Chicken, pizzaria e cafeteria, Fulton Street, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 5 de julho de 2023
Motivo do encerramento:
Placa de lavagem das mãos não afixada perto ou acima da pia para lavar as mãos.
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Baratas vivas na área… Veja mais

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Relatório Regulatório

Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de julho de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de mão observada na área de preparação do porão não abastecida com sabonete para as mãos. A pessoa responsável informou que o sabonete para as… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante mais próximo, 2435 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de junho de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) não encontrou termômetros no refrigerador de alcance localizado na área de preparação de alimentos. Em uma unidade de armazenamento de alimentos quentes ou refrigerada mecanicamente, o sensor de um… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sr. Sun, West 48 Street, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 28 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Dispositivo anti-sifonagem ou prevenção de refluxo não fornecido quando necessário;… Veja mais

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Relatório Regulatório

East 21, Roosevelt Ave, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 29 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante… Veja mais

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Relatório Regulatório

John's Deli, Smith Street, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 30 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não são descartados de acordo com o plano HACCP.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos… Veja mais

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