تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Mice

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 11 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
لم يتم توفير مقالة خدمة واحدة. مادة خدمة واحدة يتم إعادة استخدامها أو عدم حمايتها من التلوث عند نقلها وتخزينها وتوزيعها. شفاطات الشرب غير مغلقة تمامًا في غلاف أو يتم صرفها من جهاز صحي.
مادة طعام TCS الساخنة غير محفوظة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 11 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
ذباب القذارة أو الطعام/الرفض/الصرف الصحي المرتبط بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. تشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، وذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب التصريف، وذباب الفرويد، وذباب الفاكهة.
يتم غش الأطعمة النيئة… شاهد المزيد

#rodents #raw #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: آلة تقطيع اللحوم المرصودة مع تراكم الطعام والحطام على الأسطح الملامسة للأغذية الموجودة في الطابق السفلي. تعليمات بالغسيل والشطف والتعقيم بعد كل استخدام. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005 يتم توحيده مع الانتهاك أعلاه

16.… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليقات المفتش: يجب ضبط صنبور حوض غسل اليدين للبقاء لفترة أطول لغسل اليدين في الطابق الأول. Boy's Main في بوين. يجب إصلاح أو استبدال ضغط الماء البارد المنخفض في… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 28 مارس 2023

وفقًا للتقرير، تم العثور على فأر حي في الحوض المكون من ثلاثة أحواض في مطعم سام الجنوبي، 1631 N. Glenstone Ave. كان للمطعم أيضًا رف «مغطى ببراز الفأر» ويفتقر إلى مقياس حرارة، وكلاهما من الانتهاكات التي تؤدي إلى إعادة الفحص.

المصدر: www.news-leader.com/

#rats #rodents #mice #springfield #missouri #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 03/06/2023

الانتهاكات:
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ وجود ما يقرب من 111 من فضلات القوارض في المناطق التالية: 14 تحت الحوض التحضيري في المطبخ، وحوالي 70 تحت رفوف التخزين الجاف في المطبخ، 16 تحت غسالة الأطباق في… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #pensacola #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 03/28/2023

الانتهاكات:

- أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، والتعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس المواد غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. **تحذير**

- أولوية عالية - الأسطح التي تلامس الطعام لا يتم تعقيمها بعد التنظيف وقبل الاستخدام.… شاهد المزيد

#raw #rodents #rats #mice #casselberry #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 03/28/2023

الانتهاكات:
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 75 فضلات في منطقة التخزين الجاف حوالي 20 تحت منطقة الحوض الثلاثي حوالي 20 خلف خزانة التخزين الساخنة **تحذير**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

#rodents #rats #mice #satellitebeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 04/04/2023

الانتهاكات:

- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ حوالي 50:فضلات القوارض تحت الفرن وطاولة التحضير بجوار الفرن. لوحظ وجود ما يقرب من 20 من فضلات القوارض تحت آلة الأطباق. لوحظ وجود ما يقرب من 30 من فضلات… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #bradenton #florida #unitedstates