تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Mice

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 20 مارس 2023

الانتهاكات التي تمت ملاحظتها:
دليل على الإصابة بالقوارض.
فضلات القوارض في منطقة البار أعلى المبرد الذي يمكن الوصول إليه، وجهاز التبريد، وعلى جانب المبرد الذي يمكن الوصول إليه بين حاجز الرفوف الخشبي، وأعلى طاولة البار، وخلف سلالم رفوف الكحول المضاءة، وفي زاوية… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #albuquerque #newmexico #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 أبريل 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت وجود فجوة 1/2 بوصة بين الأبواب الخارجية الأمامية. يجب سد الفجوة لمنع دخول الآفات/القوارض والحفاظ عليها.

56. تهوية وإضاءة كافية؛ تم استخدام مناطق مخصصة
- تعليقات: لوحظ تراكم الغبار الثقيل على فتحات السقف… شاهد المزيد

#nandos #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

مغلق: 4 أبريل 2023

الأسباب: تم تعليق التصريح بسبب الانتهاكات الخطيرة المفرطة بما في ذلك:
لم يتم تعيين شخص مسؤول عن سلامة الأغذية
غسل اليدين بشكل غير لائق من قبل عمال الأغذية
دليل على علامات قضم القوارض على الأطعمة السائبة المعبأة
الإمساك الساخن غير السليم للأطعمة المطبوخة… شاهد المزيد

#raw #rodents #rats #mice #seattle #washington #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 أبريل 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/2 بوصة عند مسح باب الخروج الخلفي. يجب أن يكون الباب المذكور مقاومًا للقوارض.

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: لاحظ مناولو الطعام الذين لا يرتدون قيود الشعر. تعليمات من المدير يجب… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أبريل 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: لم يلاحظ أي شخص في الموقع، المسؤول، في وقت التفتيش.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 5 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة أو… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #raw #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 6 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
عقد مع أخصائي إدارة الآفات غير موجود. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 6 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
سطح التلامس غير الغذائي أو المعدات المصنوعة من مواد غير مقبولة، أو غير نظيفة، أو غير مغلقة بشكل صحيح، أو مرتفعة، أو متباعدة، أو متحركة للسماح… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 3 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
مادة غذائية ساخنة من TCS لا تُحفظ عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
غسل الصحون وغسل الأواني: تنظيف وتعقيم أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأواني والمعدات التي تعاني من نقص.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف… شاهد المزيد

#rats #raw #rodents #mice #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 3 أبريل 2023
سبب الإغلاق:
لا يتم توفير جهاز مكافحة التسرب أو منع التدفق العكسي عند الاقتضاء؛ المعدات أو الأرضيات لا يتم تصريفها بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. التكثيف أو النفايات السائلة التي يتم… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates