تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة استخدام الأكياس ذات الاستخدام الفردي لتخزين الدهون في الفريزر العميق في منطقة التخزين الخلفية. تعليمات بوضع المواد الغذائية في حاويات أو أكياس مخصصة للطعام.

53.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2023
9. لا يُسمح بشكل صحيح بالاتصال اليدوي بأطعمة RTE أو إجراء بديل معتمد مسبقًا
- التعليقات: لاحظ موظفًا يتعامل مع الطعام وهو يقطع ويتعامل مع الأطعمة الجاهزة للأكل (البصل الأخضر) بأيدي عارية. أصدرت الإدارة تعليمات بعدم السماح بالاتصال اليدوي مع الأطعمة الجاهزة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت أن حوض غسل اليدين المكشوف لا يمكن الوصول إليه للاستخدام أثناء الفحص. كانت صينية من خبز الهامبرغر موضوعة فوق حوض غسل اليدين. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع أحواض… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: بعض المناطق في الخزان العلوي لآلة الثلج تحتاج إلى التنظيف.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت ما يقرب من 50 من فضلات الفئران على طول لوح الحائط تحت رفوف تخزين… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 نوفمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في مناطق التقديم والإعداد والحمام. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: لحم الخنزير
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أحد أفراد أسرته
معلومات إضافية: Na  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#poway #california #unitedstates #لحمالخنزير

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: غير متأكد
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: غير متأكد  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات

#binghamton #newyork #unitedstates

كانت الخدمة ممتازة ولكن بعد تناول شطيرة إيطالية مقاس 5 بوصات حوالي الساعة 5 مساءً استيقظت في الساعة 1 صباحًا مع غثيان شديد يتبعه قيء. كان طعامي الآخر الوحيد هو القهوة حوالي الساعة 10 صباحًا مع توت العليق الدنماركي.  | الأعراض: غثيان, قيء

#denver #colorado #unitedstates #القهوة #إيطالي #ساندويتش #توتالعليق

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والتشنجات
المصدر المشتبه به: المعكرونة بالخضروات والفشار والشوكولاتة الساخنة
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: 1  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, تشنجات

#bavaria #germany #بوبكورن

أكلت آيس كريم أوفيلتين بالشوكولاتة الداكنة وبعد تناوله لبضع ثوان شعرت بألم مؤلم للغاية في معدتي، بعد أن ذهبت إلى المرحاض أشعر بألم شديد حتى لو انتهيت من الذهاب إلى المرحاض  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة

#muar #johor #malaysia #شيكولاتة #كريم #آيسكريم