Ann's Bakery & Deli, 2158 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
شركة Ann's Bakery Inc، 2152-2158 W شارع شيكاغو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر
تاريخ التقرير: 15 نوفمبر 2023
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة استخدام الأكياس ذات الاستخدام الفردي لتخزين الدهون في الفريزر العميق في منطقة التخزين الخلفية. تعليمات بوضع المواد الغذائية في حاويات أو أكياس مخصصة للطعام.
53.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة استخدام الأكياس ذات الاستخدام الفردي لتخزين الدهون في الفريزر العميق في منطقة التخزين الخلفية. تعليمات بوضع المواد الغذائية في حاويات أو أكياس مخصصة للطعام.
53.
1.6K
تاريخ التقرير: 2 يونيو 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الخدمة أثناء إعداد بنود tcs مثل pierogis. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الخدمة أثناء إعداد بنود tcs مثل pierogis. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك
1.6K
آخر 30 يومًا