تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

####تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2025
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- التعليقات: تم توجيهه لتنظيف معدات الطبخ والمعدات الأخرى حسب الحاجة والصيانة.

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: تم توجيهه لتنظيف الأرضيات ومصارف الأرضية حسب الحاجة والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2025
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: موظفو الطعام المرموقون بدون قيود شعر في منطقة الإعداد الأمامية. أصدرت تعليمات للإدارة بأن جميع موظفي الطعام الذين يقومون بإعداد الطعام أو تقديمه يجب أن يرتدوا مساند الشعر.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2025
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- التعليقات: تم توجيه تنظيف ما يلي: داخل وحدات التبريد والأرفف داخل الوحدات، طاولات التحضير، أرفف التخزين وحاويات التخزين بالجملة؛ تنظيف وصيانة.

55. المرافق المادية مثبتة ومُصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم الغبار على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Il, USA

منذ 6 أشهر source chicago.gov تفاصيل

####تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2025
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ خط المياه من آلة المشروبات في منطقة الخدمة الأمامية في حالة سيئة، يتسرب منه ماء نظيف على الأرض. تم توجيه إصلاح أو استبدال خط المياه لآلة المشروبات في منطقة الخدمة الأمامية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في أماكن العمل في هذا الوقت من التفتيش. أصدرت تعليمات للإدارة بوضع سياسة صحية للموظفين تحتوي على لافتات لكل موظف. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سوشي

تاريخ الإغلاق: 15 ديسمبر 2025
سبب الإغلاق:
المنشأة ليست خالية من أماكن الإيواء أو الظروف المؤدية لوجود القوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
دليل على وجود جرذان أو جرذان حية في مناطق الطعام أو غير الطعام في المنشأة.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في مناطق… شاهد المزيد

#newyork #unitedstates

اضطررت لإرجاع شريحة اللحم ثلاث مرات، كان اللحم نيئاً، الطعام كان بارداً، المعكرونة بالجبن طعمها غريب، كل شيء كان فظيعاً  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات

#sandiego #california #unitedstates #الجبن #شريحةلحم #معكرونة #اللحوم

استيقظت وأنا أشعر بأسوأ ما أشعر به منذ سنوات بعد تناول ما يقرب من 12 جرامًا من الأطعمة النحيفة في اليوم السابق  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, قشعريرة

#walmart #delmont #pennsylvania #unitedstates #slimjim

6 ساعات بعد تناول الرامن بيض أو لحم خنزير غير مطبوخ جيداً تشنجات مؤلمة للغاية تبعتها 4 نوبات إسهال  | الأعراض: إسهال, تشنجات, ألم المعدة

#vancouver #britishcolumbia #canada #لحمالخنزير #البيض #رامين