تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Undercooked

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 01/05/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. قامت المديرة بإزالة المغرفة من السكر دون غسل اليدين أولاً.

- أولوية عالية - الحشرات… شاهد المزيد

#raw #undercooked #gainesville #florida #unitedstates

تقرر إدارة الصحة العامة في مقاطعة لوس أنجلوس عن تفشي أكثر من 150 حالة من الأمراض المعوية المشتبه بها. يبدو أن المصدر هو استهلاك المحار النيء، المصاب بفيروس النوروفيروس المحتمل، والمصدر بشكل عشوائي من ثلاث مناطق معينة في المكسيك: لاجونا دي غيريرو نيغرو، باخا كاليفورنيا، المكسيك؛ لاجونا… شاهد المزيد

#raw #undercooked #california #unitedstates #المحار

مونداي تشيكن، في مطعم Sonny's BBQ في غينزفيل، فلوريدا. من المشكوك فيه أنهم قد يتعاملون مع الدجاج النيء والدجاج المطبوخ بنفس الأيدي التي ترتدي قفازات النتريل  | الأعراض: إسهال

#raw #sonnysbbq #undercooked #gainesville #florida #unitedstates #باربكيو #دجاج

اشتريت علبتين مخفضتين من اللحم البقري المقطّع، وكان أقدم بثلاثة أيام فقط من العبوات الجديدة التي يتم بيعها ولا تزال تبدو لائقة (الأفضل قبل التاريخ هو تاريخ الشراء وقمت بطهيها في ذلك اليوم أيضًا). أعددت الحساء الذي صنعته عدة مرات من قبل، وأصيبت بإسهال شديد في صباح… شاهد المزيد

#woolworths #raw #undercooked #burwoodeast #victoria #australia #لحمبقري #اللحوم

سمك السلمون يوم الأحد الماضي في المنتجع والوجبات الأخرى المحتملة كان السلمون نيئًا في المنتصف  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#hotel #raw #undercooked #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #سالمون

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، تشنجات، قشعريرة
المصدر المشتبه به: السبانخ
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: تم شراء السبانخ الخام ووضعه في الميكروويف قبل تناول طعام الغداء. بدأ الشعور بعدم الراحة في المعدة حوالي… شاهد المزيد

#raw #undercooked #saratogasprings #newyork #unitedstates #سبانخ

أكلت قضيب البريتزل ذو القيمة العالية وأصيب فمي وحلقي بالخدر وآلام الأسنان والدوار والغثيان وأعراض الأنفلونزا على الفور. اعتقدت أنها كانت مجرد مصادفة، لذلك بعد يومين أكلت واحدة أخرى. على الفور، عانيت من نفس الأعراض فقط بشكل أسوأ بكثير. فمي خام وحلقي يعاني من التهاب وعطس وسعال… شاهد المزيد

#undercooked #raw #walmart #greatvalue #cumberland #maryland #unitedstates #بريتزل

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: آلام في المعدة، تشنجات
المصدر المشتبه به: الكوسة الخام
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا  | الأعراض: ألم المعدة, تشنجات

#undercooked #raw #madrid #communityofmadrid #spain #الكوسة

تاريخ الإغلاق: 01/03/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - تحول الموظف من العمل مع الطعام الخام إلى الطعام الجاهز للأكل دون غسل اليدين. يقوم الموظف الذي تمت ملاحظته بوضع الدجاج النيء المجمد بيده القفاز في سلة القلي، ثم يمسك بطعام RTE الملفوف دون غسل اليدين أو تبديل القفازات.… شاهد المزيد

#undercooked #raw #checkers #jacksonville #florida #unitedstates

أصيب 6/7 من مجموعتنا بتشنجات المعدة/الإسهال والحمى في ماجيستيك كولونيال أثناء إقامتنا 1/6-1/13. إن قضاء يوم أو يومين في غرفتك أثناء قضاء إجازتك في الجنة أمر كريه حقًا. من المفترض أن تتم تصفية الماء والثلج هناك ولم نستخدم مياه الحوض لتنظيف أسناننا، لذلك لسنا متأكدين مما إذا… شاهد المزيد

#hotel #undercooked #raw #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #تركيا #لحمالخنزير