تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Undercooked

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

طلبت كعكة الكب كيك بالفراولة، وكان طعمها رطبًا جدًا. غير مطبوخ جيدًا تقريبًا. بعد تناول البسكويت، بدت المعدة ثقيلة بعض الشيء. بعد حوالي 10 ساعات بدأت في التقيؤ والإسهال. استمر هذا 6 ساعات وكان الأمر فظيعًا. قام مدير المتجر الذي تم الاتصال به برد طلبي، ولكن لا… شاهد المزيد

#crumblcookies #raw #undercooked #raleigh #northcarolina #unitedstates #كوكي #الفراولة #كابكيك

تاريخ التقرير: 11 يناير 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: تم العثور على أنواع مختلفة من الأطعمة tcs في درجة حرارة غير مناسبة مخزنة داخل مبرد التقديم في منطقة الجزار: ceviche عند درجة حرارة 48. 7f؛ لحم الخنزير عند درجة حرارة 47f؛ أرجل الدجاج… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 يناير 2024
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظ كارنيتاس لحم الخنزير المطبوخ (tcs foods) في درجات حرارة غير مناسبة مخزنة على طاولة إعداد الطعام. تتراوح درجات الحرارة الداخلية من (112. 6f-126. 3f). تخلصت الإدارة طواعية من حوالي 15 # من الطعام… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

لقد مرضت من عدم العافية والغثيان ورفرفة المعدة وشعرت بالحمى وعدم القدرة على العمل. آلام في المعدة، لا شيء ساعدني. ولا أستطيع النوم. استمر هذا لأكثر من 14 يومًا. ما زلت أشعر بهذا الاضطراب العام المستمر. معدتي حساسة وتشعر بالضعف لأنني لا أستطيع تناول الطعام بشكل طبيعي.… شاهد المزيد

#undercooked #amazon #quakeroats #raw #chateauguay #quebec #canada #حبوب

عجينة الكوكيز برقائق الشوكولاتة من بيلسبري
اشتريت عجينة البسكويت هذه أمس. أكلت قطعتين من العجين غير المطبوخ حوالي الساعة 5 مساءً. أكلت 3 قطع أخرى مرة أخرى حوالي الساعة 9 مساءً. سريعًا حتى الساعة 2:22 صباحًا اليوم، استيقظت من نومي مع أسوأ تقلصات في المعدة. تبع ذلك… شاهد المزيد

#pillsbury #walmart #raw #undercooked #fortsmith #arkansas #unitedstates #كوكي

تحقق وكالة الصحة والخدمات الإنسانية بالمقاطعة (HHSA) في 41 حالة مؤكدة ومحتملة من فيروس النورو المرتبطة بالمحار النيء من موقع حصاد محدد في شمال غرب المكسيك. نشأت الحالات المبلغ عنها في منتصف ديسمبر بعد استهلاك المحار النيء من سونورا، المكسيك.

طلبت HHSA من المطاعم وضع "محار روكي… شاهد المزيد

#raw #undercooked #california #unitedstates #الأسماك #المحار

تاريخ الإغلاق: 01/04/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - العمل بترخيص قسم الفنادق والمطاعم منتهي الصلاحية. **تكرار الانتهاك** **تحذير**

- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة مع أو مع الأطعمة الجاهزة للأكل في الفريزر - ليست جميع المنتجات معبأة تجاريًا. تسول الدجاج النيء المخزن فوق كيس اللحم… شاهد المزيد

#undercooked #rats #mice #rodents #raw #miramar #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 01/04/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة في نفس الحاوية مثل الأطعمة الجاهزة للأكل. لوحظ وجود جمبري مطبوخ بين الجمبري الخام في الحاوية في المبرد التحضيري.

- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود 5… شاهد المزيد

#raw #undercooked #fortlauderdale #florida #unitedstates

تناولت ابنتي البروكلي الخام في مطعم ديستين فلوريدا الأنيق لسلطة الدجاج. أكلت أطعمة أخرى أمس لكنها تقيأت البروكلي فقط، ولا أستطيع التفكير في أي شيء آخر من شأنه أن يساعد.  | الأعراض: آخر, قيء

#raw #chickensaladchick #undercooked #destin #florida #unitedstates #بروكلي #دجاج #سلطة #سلطةالدجاج

تاريخ التقرير: 9 يناير 2024
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: درجة حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالحرارة لأطعمة tcs. السجق الملحوظ عند 129 درجة فهرنهايت في وحدة الاحتفاظ بالحرارة. أصدرت الإدارة تعليمات بالحفاظ على جميع الأطعمة الساخنة فوق 135 درجة فهرنهايت. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم… شاهد المزيد

#wendys #raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates