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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

D

Crumbl - Raleigh, Sherman Oak Place, Raleigh, Caroline du Nord, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-drgmk156 • détails

J'ai commandé le cupcake aux fraises, il avait un goût un peu trop moelleux. Presque pas assez cuit. Après avoir mangé le biscuit, l'estomac semblait un peu lourd. Environ 10 heures plus tard, j'ai commencé à vomir et j'ai eu de la diarrhée. Cela a duré 6… Voir plus

#crumblcookies #raw #undercooked #raleigh #northcarolina #unitedstates #biscuit #fraise #cupcake

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Crumbl - Raleigh, Sherman Oak Place, Raleigh, NC, USA Ordered the Strawberry cupcake cookie, it tast... photo #1
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Rapport réglementaire

Super Mercado Roman, 6978 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 janvier 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai trouvé divers types d'aliments TCS à une température inappropriée entreposés dans la glacière de service de la boucherie : ceviche à une température de 48,7 °F ; jambon à… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taqueria Y Carnitas Don Valdez, 3119 West Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 janvier 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : on a observé des carnitas de porc cuites (tcs foods) à des températures inappropriées stockées sur le comptoir de préparation des aliments. Températures internes allant de (112. 6f-126. 3f). La… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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J

Quaker Oats Harvest Crunch, Amazon en ligne, Châteauguay, Québec, Canada

il y a 2 ans •reported by user-jzcp7567 • détails

Je suis tombée malade avec des malaises, des nausées, des battements d'estomac, je me suis sentie fiévreuse, incapable de fonctionner. Des maux d'estomac, rien ne m'a aidé. Je n'arrivais pas non plus à dormir. Cela a duré plus de 14 jours. Je ressens toujours ce malaise général.… Voir plus

#undercooked #amazon #quakeroats #raw #chateauguay #quebec #canada #céréales

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Quaker Oats Harvest Crunch, Amazon Online, Châteauguay, QC, Canada I got sick with unwellness, nause... photo #1
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G

Walmart Supercenter, 62e rue nord, Fort Smith, AR 72904, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-gjmkb377 • détails

Pâte à biscuits aux pépites de chocolat Pillsbury
J'ai acheté cette pâte à biscuits hier. J'ai mangé 2 morceaux de pâte crus vers 17 heures. J'ai encore mangé 3 autres morceaux vers 21 heures. Aujourd'hui, à 2 h 22 du matin, je suis sortie de mon sommeil… Voir plus

#pillsbury #walmart #raw #undercooked #fortsmith #arkansas #unitedstates #biscuit

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Walmart Supercenter, North 62nd Street, Fort Smith, AR 72904, USA Pillsbury Chocolate Chip Cookie Do... photo #1
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Irruption

Épidémie de Norovirus dans le comté de San Diego liée aux huîtres crues du Mexique

il y a 2 ans •source countynewscenter.com • détails

L'Agence de Santé et des Services Sociaux du Comté (HHSA) enquête sur 41 cas confirmés et probables de norovirus liés aux huîtres crues provenant d'un lieu de récolte spécifique dans le nord-ouest du Mexique. Les cas signalés sont apparus à la mi-décembre suite à la consommation d'huîtres… Voir plus

#raw #undercooked #california #unitedstates #poisson #huîtres

Irruption Norovirus Outbreak in San Diego County linked to raw oysters from Mexico The County Health and Human... photo #1
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Rapport réglementaire

CAFÉTÉRIA SAM DETENTE, 6043 Miramar Pkwy, Miramar, FL 33023, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 01/04/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. **Violation répétée** **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux conservés au-dessus ou avec des aliments prêts à consommer dans un congélateur -… Voir plus

#undercooked #rats #mice #rodents #raw #miramar #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cha-Baa | Restaurant thaïlandais et de sushis, 6316 Powerline Rd, Fort Lauderdale, Floride 33309, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 01/04/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux sont conservés dans le même contenant que les aliments prêts à consommer. J'ai observé une crevette cuite parmi des crevettes crues dans un contenant dans la glacière de préparation.

- Priorité… Voir plus

#raw #undercooked #fortlauderdale #florida #unitedstates

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B

Poulet Salad Chick, Emerald Coast Parkway, Destin, Floride, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-bzjq9378 • détails

Ma fille a mangé du brocoli cru au restaurant chic de salade de poulet Destin, en Floride. Elle a mangé d'autres plats hier mais n'a vomi que le brocoli. Je ne trouve rien d'autre qui pourrait l'aider.  | Symptômes: Autre, Vomissements

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Rapport réglementaire

Wendy's, 145 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 janvier 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : température de maintien à chaud inappropriée des aliments TCS. On a observé des saucisses à 129 °F dans l'unité de maintien au chaud. La direction a demandé de maintenir tous… Voir plus

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