أحدث التقارير
التقرير التنظيمي
مطعم ويبر جريل، 539 إن ستيت ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (أ) - استمر في ملاحظة عدم كفاية المياه الجارية الساخنة في أحواض غسل اليدين التالية: داخل درجة حرارة الماء داخل الحمامات عند (77. 1f-79. 9f). الإدارة الموجهة…
التقرير التنظيمي
ثالي كورنر، 2350 دبليو ديفون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 3 صراصير حية داخل المنطقة الإعدادية غير المستخدمة التي تصل إلى بابين في المبرد بجوار خزان الماء الساخن. يجب على المدير الموجه إزالة جميع أنشطة الصراصير بحلول تاريخ إعادة الفحص. مؤسسة الأولوية 7-38-005…
التقرير التنظيمي
شجرة الدولار #640، 3620 E 118th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لا توجد مجموعة تنظيف للقيء/الإسهال في الموقع وقت الفحص. كلف المدير بالتزويد والصيانة في جميع الأوقات. تم تحديد الأولوية عند الانتهاك 7-38-005 الصادر
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ نشاط القوارض…
التقرير التنظيمي
تورو للشيف ريتشارد ساندوفال، 200 N كولومبوس دكتور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: 3-603. 11: الكشف الملحوظ في القائمة الذي لا ينص على أن الأطعمة المشتقة من الحيوانات ذات العلامات النجمية تقدم نيئة أو غير مطبوخة جيدًا أو مطبوخة حسب الطلب أو تحتوي على…
التقرير التنظيمي
نواز غولشان، 6237 N Western Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: معالجو الطعام الملاحظون لا يرتدون قيود الشعر في المنطقة الإعدادية. المدير المسؤول يجب على جميع مناولي الطعام ارتداء مساند شعر فعالة.
المصدر: chicago.gov
التقرير التنظيمي
شركة فيسانو تاي 55، 1607 E 55، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- التعليقات: لاحظت أكواب المشروبات المفتوحة على طاولة الإعداد. كلف المدير بتوفير حاويات ذات غطاء مغلق لمشروبات الموظفين لمنع التلوث.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
-…
التقرير التنظيمي
الأحد، 110 غرب شارع إلينوي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أو وثائق صالحة في المبنى بينما يتم التعامل مع أطعمة tcs (الأسماك وما إلى ذلك) وإعدادها. أوعز إلى الشخص المسؤول بأن…
التقرير التنظيمي
بيتزا شيكاغو، 3114 إن لينكولن افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات أو ملصقات مكشوفة لغسل اليدين بالقرب من حوض غسل اليدين في منطقة البار الأمامية. يجب توفيرها وصيانتها.
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات:…
التقرير التنظيمي
لوكسبار، 18-20 E Bellevue Pl، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-205. 11 حوض غسيل اليدين الملحوظ في محطة الخادم يتضاعف كحوض تفريغ. يتم تخزين حوض غسيل اليدين في الأعلى مع حوض التفريغ أسفله مباشرة. تم توجيه المدير لضمان استخدام…
التقرير التنظيمي
دانكن دونتس، 6536 إس كيدزي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: 2-102. لاحظ 13 عدم وجود دليل على تدريب معالجي الأغذية أثناء الخدمة. تعليمات لتقديمها.
المصدر: chicago.gov