Relatórios Recentes
Relatório Regulatório
Rickette, mundialmente famosa, 641 E 75th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários disponível. Instruiu o gerente a fornecer documentação assinada da responsabilidade do funcionário de relatar qualquer doença transmissível…
Relatório Regulatório
Jimmy's Famous Burgers, 5042 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
Relatório Regulatório
Marzeya Bakery J.a.s., Inc., 8908 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou sacos abertos de ingredientes não armazenados adequadamente em um recipiente fechado com o nome da mercadoria. Instruído a corrigir e manter
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:…
Relatório Regulatório
Reavis, 834 E 50th St (5000s), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 “na parte inferior da porta direita perto da escada a1. Instruiu o gerente a selar todas as aberturas externas das portas para evitar o abrigo…
Relatório Regulatório
Wally Food Mart, 559 W 103rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago enquanto os alimentos tcs (carne bovina,…
Relatório Regulatório
Food Town, 935 E 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 “ao longo do lado inferior esquerdo e do canto inferior direito da porta de saída traseira. A manjedoura instruiu a selar todas as aberturas externas…
Relatório Regulatório
Mcdonald's, 70 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: caixa de gelo observada não coberta na área de drive thru. Instruiu o gerente a cobrir a caixa de gelo para evitar contaminação.
39. Contaminação evitada…
Relatório Regulatório
Wadsworth Elem, 6650 S Ellis (1000e) Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observamos que as torneiras cronometradas não funcionam adequadamente nos banheiros de meninas e meninos. A água deve funcionar continuamente por pelo menos 15 segundos antes de…
Denny's, West March Lane, Stockton, CA, EUA
há 7 meses •reported by user-gzqvr593 • detalhes
Taco Bell, Chico, CA, EUA
há 7 meses •reported by user-hxvg2983 • detalhes
