N
Freitag, 2. Dezember 2022, Das mussten die Chicken-Tacos an diesem Ort sein. Ich war der einzige, der das in meiner Party hatte. Nur schlimmer Durchfall und Übelkeit die ganze Nacht und heute. Jetzt habe ich 101,1 Fieber und Krämpfe.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Krämpfe

#chicago #illinois #us #chicken #taco

A
Berichtsdatum: 27. Juli 2022
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: TCS-Lebensmittel, die bei falscher Temperatur gehalten wurden, fanden 2 Behälter mit je 10 Pfund Fleischsauce, die bei einer Temperatur zwischen 48, 3-50, 2f gehalten wurden, Behälter wurden vom Tag zuvor im Laufkühler gehalten. Angewiesen, kalte TCS-Lebensmittel bei 41f … Mehr anzeigen
oder weniger zu halten, Prioritätsverletzung 7-38-005. Verworfene Lebensmittel im Wert von 120 USD.

33. Geeignete Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturregelung
- Kommentare: Unsachgemäße Kühlmethode für TCS-Lebensmittel, fand heraus, dass diese Lebensmittel in dicht schließenden Deckeln in einem 10-Pfund-Behälter aufbewahrt wurden, und wies den Mgr an, TCS-Lebensmittel in kleinen flachen Behältern abzukühlen, die locker abgedeckt waren, um den Abkühlprozess zu erleichtern. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-005

39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen verhindert
- Kommentare: beziehen Sie sich auf Verstoß #60.

43. Gebrauchsgegenstände: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Unsachgemäß gelagerter Einweg-Lebensmittelbehälter mit der Vorderseite nach oben, nicht abgedeckt, angewiesen, sich auf den Kopf zu stellen oder abgedeckt aufzubewahren.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: beziehen sich auf Verstoß Nr. 60.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Auf dem Lebensmittelsieb sind lose Drähte vermerkt, nur akustische Utensilien zu verwenden.

60. Frühere Core-Verletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße wurden nicht aus Bericht #2549395 Datum -2/4/22 wegen Verstoßes Nr. 30 korrigiert (Niesschutz zu kurz an der Self-Service-Salatbar-Linie. Öffnen Sie den verzehrfertigen Lebensmittelbehälter, der nicht vor Kundenkontamination geschützt ist Angewiesen, den Lebensmittelschutz für einen angemessenen Schutz zu verlängern) Verstoß #44 (Deli-Tassen, die nach dem Waschen nicht luftgetrocknet wurden, angewiesen, alle Mehrzweckutensilien nach dem Waschen an der Luft zu trocknen.) wies den Manager an, Kernverstöße innerhalb eines bestimmten Zeitrahmens zu korrigieren. Prioritätsverletzung der Foundation 7-42-090.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us #salad #meat #lays

A
Berichtsdatum: 17.08.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Beobachtete fehlende Händewaschanlage des Mitarbeiters an Händewaschbecken in der gesamten Einrichtung. Muss liefern.

25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Anmerkungen: Es wurde keine Verbraucherberatung für rohe oder zu wenig gekochte Lebensmittel auf dem Top-Golfmenü beobachtet. … Mehr anzeigen
Sie werden angewiesen, solche Lebensmittel zu identifizieren, indem Sie sie mit einer Fußnotiz versehen, die besagt: „Artikel können roh oder zu wenig gekocht serviert werden oder zu wenig gekochte Zutaten enthalten“ und eine Erklärung hinzufügen, die besagt: „Der Verzehr roher oder nicht gekochter tierischer Produkte kann das Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten erhöhen, insbesondere wenn Sie medizinische Produkte haben bedingungen'. Prioritätsgrundlage 7-38-005.

47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Ich habe eine kaputte Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine gefunden, die derzeit nicht benutzt wird. Weist das Management angewiesen, die Räumlichkeiten zu reparieren oder zu entfernen.

48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Keine irreversibel registrierte Temperaturanzeige für Heißwasser-Desinfektionsgeschirrmaschine gefunden. Weist das Management angewiesen, bereitzustellen und leicht zugänglich zu sein. Prioritätsgrundlage 7-38-005.

49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Gefundene schwere Eisansammlungen im Gebäckbereich Tiefkühltruhe. Muss auftauen und pflegen.

60. Vorheriger Kernverstoß korrigiert
- Kommentare: früherer Kernverstoß vom 24.2.20 Bericht #2362770 nicht korrigiert: #45 (4-502. 13) Abwasserleitungen, die über Lebensmittelbehältern verlaufen, angewiesen, Leitungen abzudecken oder Lebensmittelbehälter von den Abwasserleitungen zu entfernen. Muss frühere Kernverstöße korrigieren. Prioritätsgrundlage 7-42-090.

Quelle: chicago.gov
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#foodviolation #undercooked #raw #chicago #illinois #us #pastry

P

Aster Hall, North Michigan Avenue, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren reported by user-ppwzn557

02/29 bought a cheeseburger in Small Cheval, it tasted a bit funny but I though I’m imagining it. In a few hours developed all food poisoning symptoms, very severe - and I didn’t eat anything else that day. Two days later still not fully recovered  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#chicago #illinois #us #cheeseburger

X

Aster Hall, North Michigan Avenue, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren reported by user-xccvb669

Went to dinner. Ordered a burger and fries, my wife ordered a kale chicken Cesar salad. My wife ate my fries and I had a bite of her salad but she did not touch the burger and feels normal, never was sick. That evening and well into … Mehr anzeigen
the morning I was extremely sick, vomiting all night, diarrhea, fever, cold sweats. Still extremely under the weather the following day. It had to of the been the burger as I went to bed feeling 100%  | Symptome: Durchfall, Fieber, Erbrechen, schwitzen
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#chicago #illinois #us #burger #chicken #fries #salad

M

Aster Hall, North Michigan Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren reported by user-mfyp6811

I ate the spicy chicken sandwhich from The Rotiserie . Began to feel sick about 4 hours later at which point diarrhea began to set in. The diarrhea continued until about 10:30 occurring about every hour. At 10:30 I began vomiting. I did not consume any other food between the sandwich getting sick.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#chicago #illinois #us #chicken #sandwich

K

Aster Hall, North Michigan Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren reported by user-krcq7436

On Monday night, my husband and I dined at Asher Hall. I had tacos and my husband had a burger. We shared a few bites of Mexican corn. A few hours later my husband was violently throwing up every 30 minutes and running a fever. A few … Mehr anzeigen
more hours later, I was throwing up, had diarrhea and also running a fever. As of Thursday, I am still on and off with a fever and developed laryngitis from the irritation of throwing up. Happy Holidays!  | Symptome: Durchfall, Fieber, Übelkeit, Erbrechen
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#chicago #illinois #us #burger #corn #mexican

Aktuelle interessante Berichte

Abdallah Candies aus Apple Valley, MN, ruft freiwillig eine begrenzte Menge von Abdallah Candies 8 Unzen Meersalz-Mandelalligatoren zurück. Die Produkte haben ein mit Schokolade überzogenes Kirschenetikett mit dem Code 0315 auf der Unterseite der Schachtel. Die Boxen enthalten Meersalz-Mandel-Alligatoren, haben aber ein falsches Zutatenetikett. Das Produkt wurde … Mehr anzeigen
landesweit vertrieben und in Fachgeschäften, Lebensmittelgeschäften und anderen Einzelhandelsgeschäften verkauft. Die zurückgerufenen Produkte wurden vom 01.03.2024 bis 29.03.2024 vertrieben. Keine anderen Produkte dieses Unternehmens sind betroffen.

Meersalz-Mandelalligatoren enthalten Mandeln als Zutat, die nicht auf dem Zutatenetikett angegeben wurden. Menschen mit einer Allergie oder einer starken Empfindlichkeit gegenüber Mandeln laufen Gefahr, schwere oder lebensbedrohliche allergische Reaktionen zu entwickeln, wenn sie diese Produkte konsumieren.

Einzelhandelsprodukte werden in Bonbonschachteln mit einem Etikett auf der Unterseite der Schachtel verpackt, das Nährwert- und Zutateninformationen enthält. Der Code 0315 befindet sich in einem Feld in der unteren Mitte des Zutatenetiketts. Das Unternehmen wurde nicht über eine mit diesem Produkt verbundene Krankheit informiert.

Verbrauchern, die das oben genannte Produkt/den oben genannten Code gekauft haben, wird empfohlen, kein Produkt zu essen und das Produkt zu vernichten oder an den Ort des Kaufs zurückzugeben.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt wurden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Abdallah Candies
Markenname: Abdallah
Produkt zurückgerufen: Meersalz-Mandelalligatoren
Grund des Rückrufs: Nicht deklarierte Mandeln
FDA-Rückrufdatum: 02. April 2024

Quelle: www.fda.gov
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#allergicreaction #us #allergen

Phil's Good hat aufgrund des nicht deklarierten Vorhandenseins mehrerer Allergene einen Rückruf für verschiedene Suppen und Saucen herausgegeben. Der Rückruf wurde in Zusammenarbeit mit der MAPAQ und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal angekündigt. Obwohl bisher keine Fälle allergischer Reaktionen gemeldet wurden, ist der Rückruf für Personen mit … Mehr anzeigen
einer Empfindlichkeit gegenüber den aufgeführten Allergenen oder für Personen mit Zöliakie oder anderen glutenbedingten Erkrankungen von besonderer Bedeutung.

Zu den fraglichen Produkten gehören

- Fleischbällchensuppe Matzoh (900 ml). Allergene: Weizen/Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Hühner- und Nudelsuppe (900 ml). Allergene: Weizen/Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Weiße Bohnen und Gerste (900 ml). Allergene: Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Knoblauchsauce (230 g). Allergene: Sulfite. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Safran-Aioli (230 g). Allergene: Sulfite. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Tzatziki-Sauce (230 g). Allergene: Sulfite (Dieses Produkt kann auch Nüsse enthalten). Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Andarra-Sauce (230 g). Allergene: Sulfite (Dieses Produkt könnte auch Weizen, Senf, Sesam oder Erdnüsse enthalten). Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird

Alle Chargen dieser Produkte, die in durchsichtigen Plastikbehältern verpackt und gekühlt verkauft werden, sind im Rückruf enthalten. Das Etikett der Produkte enthielt neben ihrem Namen die Worte „Phil's Good“. Das Problem wurde bei Routineinspektionen von MAPAQ und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal festgestellt.

Personen, die empfindlich auf die oben aufgeführten Allergene reagieren, oder Personen mit Zöliakie wird empfohlen, die zurückgerufenen Produkte nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung von Quebec (MAPAQ) hat in Zusammenarbeit mit „Abattoir les viandes du Pontiac“ davor gewarnt, ein bestimmtes Produkt nicht zu konsumieren, da es für den menschlichen Verzehr ungeeignet ist. Der Rückruf wurde vorsorglich vom Unternehmen selbst eingeleitet. MAPAQ wurden bisher keine … Mehr anzeigen
Krankheitsfälle im Zusammenhang mit dem Verzehr dieses Produkts gemeldet.

Bei dem fraglichen Produkt handelt es sich um Ruminant Stomach, verpackt in einer durchsichtigen Plastiktüte. Das Produkt wurde bis zum 15. März 2024 am Standort des Unternehmens in Shawville verkauft. Die Gesamtmenge des zurückgerufenen Produkts ist nicht angegeben.

Konsumieren, servieren, verkaufen oder verteilen Sie keine zurückgerufenen Produkte. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der Sie es gekauft haben.

Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#foodsafetyissue #quebeccity #quebec #ca

P
Ich bestelle ein Steak-Taco, nur Salat und Käse und einen Burrito.
Ich habe den Burrito immer noch verpackt
Ich habe den Taco gegessen und war 4 Stunden später für ungefähr 8 Stunden krank
Erbrochenes war schwarz  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#normal #illinois #us #burrito #cheese #lettuce #steak #taco

G
Meine fünfköpfige Familie und ich wurden kürzlich in den Canes in Bakersfield an der Panama Ln und Ashe Road mit Lebensmitteln vergiftet. Durchfall, Erbrechen, Übelkeit alle Symptome.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#raisingcanes #speciallyselected #bakersfield #california #us

D

Kroger, Atlanta Highway, Loganville, GA, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche reported by user-ddbw9821

Ich habe zwei verschiedene Behälter mit 2% Fairlife-Milch verwendet, um Soße zuzubereiten, und beide Male erkrankten ich und mein Mann an Durchfall. Das Verfallsdatum ist der 11.06.24 und die Charge 26-207.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#kroger #fairlife #loganville #georgia #us #gravy #milk #fairlife

Reflets de France hat seinen Neufchâtel AOP au Lait Cru-Käse aufgrund des Nachweises von Listeria monocytogenes zurückgerufen. Das Produkt wurde landesweit in Frankreich über Carrefour-Filialen vertrieben. Das Vorhandensein von Listeria monocytogenes wurde bei Routinetests entdeckt.

Das zurückgerufene Produkt ist Neufchâtel AOP au Lait Cru, ein 200 g … Mehr anzeigen
schwerer Käse, verpackt in Papier und einer Hülle. Das Produkt trägt die GTIN 3560070753802 und stammt aus Los 210224FP5 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 21.04.2024. Das Produkt war zwischen dem 15.03.2024 und dem 08.04.2024 zum Kauf verfügbar.

Wenn Sie dieses Produkt zu Hause haben, konsumieren Sie es nicht und geben Sie es in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde.

Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listerien

V
Habe gestern ein Glas Miracle Whip gekauft; habe es heute geöffnet und da ist ein gelber, klobiger Schlamm auf der Innenseite des Siegels und eine bräunliche Kruste am Rand, und es riecht funky. Ablauf Ende April. Scheint ein weit verbreitetes Problem zu sein!  | Symptome: Andere

#safeway #miraclewhip #portland #oregon #us #crust #miraclewhip

Sainsbury's ruft „by Sainsbury's Flaked Almonds“ zurück, weil in dem Produkt Salmonella gefunden wurden. Dieses Produkt wurde im Vereinigten Königreich vertrieben.

Einzelheiten zum Produkt:
Produktname: von Sainsbury's Flaked Almonds, Packungsgröße: (200 g), Chargencode: 4044, 4045, Mindesthaltbarkeit: Februar 2025

Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft haben, essen … Mehr anzeigen
Sie es nicht. Bringen Sie es stattdessen in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Sainsburys
Markenname: Sainsbury's
Produkt zurückgerufen: von Sainsbury's Flaked Almonds
FSA Rückrufdatum: 20.03.2024

Quelle: www.food.gov.uk
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#sainsburys #gb #salmonellen

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As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

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