Chayhana, 2245 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60618, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Vielen Dank für Ihren Bericht!
WICHTIG - IHR BERICHT STEHT IN DER WARTESCHLANGE - ES KANN BIS ZU 12 STUNDEN DAUERN, BIS IHR BERICHT AUF UNSERER HOMEPAGE ANGEZEIGT WIRD (WENN ER NICHT ALS PRIVAT BEZEICHNET WURDE).
Besuchen Sie unsere Learn Seiten für weitere hilfreiche Informationen oder senden Sie uns eine E-Mail an: support@iwaspoisoned.com
Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung
Berichtsdatum: 11. August 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Anmerkungen: angewiesen, alle toten Kakerlaken in den vorderen Vorbereitungs- und hinteren Vor-/3-Kammer-Waschbecken-Bereichen sowie im Waschraum und im Waschraum zu entfernen. Entferne tote Insekten von Lichtschutzschilden.
49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: angesammeltes Fett und Ablagerungen
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Anmerkungen: angewiesen, alle toten Kakerlaken in den vorderen Vorbereitungs- und hinteren Vor-/3-Kammer-Waschbecken-Bereichen sowie im Waschraum und im Waschraum zu entfernen. Entferne tote Insekten von Lichtschutzschilden.
49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: angesammeltes Fett und Ablagerungen
auf Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Regalen, Schüttgutbehältern, Kühlern usw. Muss alle Geräte reinigen und warten.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 12 — beobachtete starke Ansammlung von Schmutz und Speiseresten auf Böden und Wänden in beiden Vorbereitungsbereichen. Angewiesen, alle Böden und Wände in gutem Zustand zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: ungenutzte, schmutzige Ausrüstung (Grill) am vorderen Kochbereich. Auch Unordnung und unnötige Gegenstände im hinteren Hauswirtschaftsraum und im Waschraum. Muss alle unaufhörlichen Gegenstände entfernen, alles andere ordnungsgemäß aufbewahren, um Schädlingsbeherbergung zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
59. Vorherige Verletzung der Prioritätsstiftung korrigiert
- Kommentare: frühere Verstoß gegen die Prioritätsgründung #38 nicht aus Bericht #2523500 vom 08.02.2021 korrigiert: Beachten Sie weiterhin Beweise für Schädlingsaktivitäten in mehreren Bereichen des Geländes: 11 lebende Kakerlaken im vorderen Vorbereitungsbereich an der Wandsteckdose hinter dem getaggten 2-Tür-Stand-up-Kühler und 4 Kakerlaken auf dem Boden Ecke unter dem Händewaschbecken und um und 7 dazwischen elektrische Leitungen auf dem Boden neben dem Coca-Cola-Kühler und den vorderen Theke. 8 lebende Kakerlaken in den folgenden Bereichen: auf der Fettabfallbox und auf dem Boden an der südöstlichen Ecke neben dem 3-Kammer-Spülbereich und am Motor hinter dem hintere Tiefkühltruhe und im hinteren Utility-Mop Waschbecken und im Waschraum. Angewiesen, Kakerlaken zu beseitigen, alle Oberflächen detailliert zu reinigen und Hinweise auf Schädlingsaktivität zu entfernen und alle betroffenen Bereiche zu desinfizieren. Schädlingsbekämpfungsdienst ist erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Vorrangige Verletzung 7-42-090, Zitat erteilt.
Quelle: chicago.gov
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 12 — beobachtete starke Ansammlung von Schmutz und Speiseresten auf Böden und Wänden in beiden Vorbereitungsbereichen. Angewiesen, alle Böden und Wände in gutem Zustand zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: ungenutzte, schmutzige Ausrüstung (Grill) am vorderen Kochbereich. Auch Unordnung und unnötige Gegenstände im hinteren Hauswirtschaftsraum und im Waschraum. Muss alle unaufhörlichen Gegenstände entfernen, alles andere ordnungsgemäß aufbewahren, um Schädlingsbeherbergung zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
59. Vorherige Verletzung der Prioritätsstiftung korrigiert
- Kommentare: frühere Verstoß gegen die Prioritätsgründung #38 nicht aus Bericht #2523500 vom 08.02.2021 korrigiert: Beachten Sie weiterhin Beweise für Schädlingsaktivitäten in mehreren Bereichen des Geländes: 11 lebende Kakerlaken im vorderen Vorbereitungsbereich an der Wandsteckdose hinter dem getaggten 2-Tür-Stand-up-Kühler und 4 Kakerlaken auf dem Boden Ecke unter dem Händewaschbecken und um und 7 dazwischen elektrische Leitungen auf dem Boden neben dem Coca-Cola-Kühler und den vorderen Theke. 8 lebende Kakerlaken in den folgenden Bereichen: auf der Fettabfallbox und auf dem Boden an der südöstlichen Ecke neben dem 3-Kammer-Spülbereich und am Motor hinter dem hintere Tiefkühltruhe und im hinteren Utility-Mop Waschbecken und im Waschraum. Angewiesen, Kakerlaken zu beseitigen, alle Oberflächen detailliert zu reinigen und Hinweise auf Schädlingsaktivität zu entfernen und alle betroffenen Bereiche zu desinfizieren. Schädlingsbekämpfungsdienst ist erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Vorrangige Verletzung 7-42-090, Zitat erteilt.
Quelle: chicago.gov
1.6K
Chayhana, 2245 W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA
vor 2 Jahren
Berichtsdatum: 02.08.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: beobachtete exponierte Händewaschbecken im Bereich der Heckschale, die durch einen großen Mischer davor unzugänglich gemacht wird. Angewiesen, den Mixer zu entfernen und alle freiliegenden Handspülen frei und für das Händewaschen zugänglich zu halten. Vorrangige Verletzung der
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: beobachtete exponierte Händewaschbecken im Bereich der Heckschale, die durch einen großen Mischer davor unzugänglich gemacht wird. Angewiesen, den Mixer zu entfernen und alle freiliegenden Handspülen frei und für das Händewaschen zugänglich zu halten. Vorrangige Verletzung der
Stiftung 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Anmerkungen: Beobachtete die folgenden TCS-Gegenstände, die bei den angegebenen falschen Temperaturen im 2-Tür-Kühler im Vorbereitungsbereich gehalten wurden: Joghurt bei 54. 7f, Rindfleisch bei 55. 2f und Hühnchen bei 54. 8f. Das Management hat freiwillig etwa 20 Pfund Produkt im Wert von etwa 100 US-Dollar verworfen und denaturiert. Angewiesen, alle TCS-Artikel jederzeit bei oder unter 41f zu pflegen. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Zitat ausgestellt.
29. Einhaltung von Varianz/spezialisiertem Prozess/haccp
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung, die Joghurt vor Ort ohne genehmigten Haccp-Plan vom Ministerium für öffentliche Gesundheit von Chicago herstellt. Das Management wurde angewiesen, entweder kommerziell produzierten Joghurt von einem lizenzierten Händler zu kaufen oder eine Abweichungsgenehmigung von cdph zu erhalten. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Zitat ausgestellt.
32. Abweichung für spezialisierte Verarbeitungsmethoden
- Kommentare: Joghurt wird vor Ort ohne Haccp-Plan hergestellt. Siehe Verstoß #29 für Zitationsinformationen. Vorrangige Verletzung der Stiftung 7-38-005. Zitat kombiniert mit Zitat wegen Verstoßes #29.
33. Richtige Kühlmethoden verwendet; ausreichende Ausrüstung für die Temperaturregelung
- Kommentare: Beobachtete 2-Tür-Kühler im vorderen Vorbereitungsbereich, der TCS-Artikel wie Joghurt, Rindfleisch und Hühnchen enthält, die eine falsche Umgebungstemperatur von 54, 5f beibehalten. Kühler markiert und zur Inspektion gehalten. Angewiesen, alle Kühler jederzeit bei oder unter 41f zu halten. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Zitat ausgestellt.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 7 lebende Kakerlaken im vorderen Vorbereitungsbereich hinter dem Kundendienstschalter. Angewiesen, zusätzlichen Schädling zu erhalten Kontrolldienst und Wartung der Anlage frei von Schädlingen. Verletzung der Prioritätsstiftung 7-38-020 (a). Zitat ausgestellt.
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Lebensmitteln
- Kommentare: beobachtete Kunde betrat hinteren Vorbereitungs- und Geschirrbereich, um die Toilette zu benutzen. Bild angewiesen, Zubereitungs- und Geschirrbereiche frei von Personen zu halten, die für den Lebensmittelservice unnötig sind. Vorrangige Verletzung der Stiftung 7-38-005. Zitat ausgestellt.
48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Anmerkungen: Es wurde kein chemisches Testset vor Ort zur Bestimmung der chemischen Desinfektionsmittelkonzentration von 3-Fächer-Spüle und Tieftemperatur-Geschirrspülmaschine beobachtet. Angewiesen, das Chemikalienprüfset jederzeit vor Ort zu warten. Vorrangige Verletzung der Stiftung 7-38-005. Zitat ausgestellt.
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussgeräte
- Kommentare: beobachteter niedriger Wasserdruck bei exponierter Handspüle neben dem Ofen. Angewiesen, in gutem Zustand zu reparieren oder zu ersetzen und zu warten.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete starke Ansammlung von Schmutz und Speiseresten auf Böden und Wänden in beiden Vorbereitungsbereichen. Angewiesen, detailliert zu reinigen und in gutem Zustand zu warten.
Quelle: chicago.gov
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Anmerkungen: Beobachtete die folgenden TCS-Gegenstände, die bei den angegebenen falschen Temperaturen im 2-Tür-Kühler im Vorbereitungsbereich gehalten wurden: Joghurt bei 54. 7f, Rindfleisch bei 55. 2f und Hühnchen bei 54. 8f. Das Management hat freiwillig etwa 20 Pfund Produkt im Wert von etwa 100 US-Dollar verworfen und denaturiert. Angewiesen, alle TCS-Artikel jederzeit bei oder unter 41f zu pflegen. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Zitat ausgestellt.
29. Einhaltung von Varianz/spezialisiertem Prozess/haccp
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung, die Joghurt vor Ort ohne genehmigten Haccp-Plan vom Ministerium für öffentliche Gesundheit von Chicago herstellt. Das Management wurde angewiesen, entweder kommerziell produzierten Joghurt von einem lizenzierten Händler zu kaufen oder eine Abweichungsgenehmigung von cdph zu erhalten. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Zitat ausgestellt.
32. Abweichung für spezialisierte Verarbeitungsmethoden
- Kommentare: Joghurt wird vor Ort ohne Haccp-Plan hergestellt. Siehe Verstoß #29 für Zitationsinformationen. Vorrangige Verletzung der Stiftung 7-38-005. Zitat kombiniert mit Zitat wegen Verstoßes #29.
33. Richtige Kühlmethoden verwendet; ausreichende Ausrüstung für die Temperaturregelung
- Kommentare: Beobachtete 2-Tür-Kühler im vorderen Vorbereitungsbereich, der TCS-Artikel wie Joghurt, Rindfleisch und Hühnchen enthält, die eine falsche Umgebungstemperatur von 54, 5f beibehalten. Kühler markiert und zur Inspektion gehalten. Angewiesen, alle Kühler jederzeit bei oder unter 41f zu halten. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Zitat ausgestellt.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 7 lebende Kakerlaken im vorderen Vorbereitungsbereich hinter dem Kundendienstschalter. Angewiesen, zusätzlichen Schädling zu erhalten Kontrolldienst und Wartung der Anlage frei von Schädlingen. Verletzung der Prioritätsstiftung 7-38-020 (a). Zitat ausgestellt.
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Lebensmitteln
- Kommentare: beobachtete Kunde betrat hinteren Vorbereitungs- und Geschirrbereich, um die Toilette zu benutzen. Bild angewiesen, Zubereitungs- und Geschirrbereiche frei von Personen zu halten, die für den Lebensmittelservice unnötig sind. Vorrangige Verletzung der Stiftung 7-38-005. Zitat ausgestellt.
48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Anmerkungen: Es wurde kein chemisches Testset vor Ort zur Bestimmung der chemischen Desinfektionsmittelkonzentration von 3-Fächer-Spüle und Tieftemperatur-Geschirrspülmaschine beobachtet. Angewiesen, das Chemikalienprüfset jederzeit vor Ort zu warten. Vorrangige Verletzung der Stiftung 7-38-005. Zitat ausgestellt.
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussgeräte
- Kommentare: beobachteter niedriger Wasserdruck bei exponierter Handspüle neben dem Ofen. Angewiesen, in gutem Zustand zu reparieren oder zu ersetzen und zu warten.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete starke Ansammlung von Schmutz und Speiseresten auf Böden und Wänden in beiden Vorbereitungsbereichen. Angewiesen, detailliert zu reinigen und in gutem Zustand zu warten.
Quelle: chicago.gov
1.6K
Datum der Meldung: 11.01.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Der beauftragte Manager muss vor Ort eine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Der beauftragte Manager muss vor Ort eine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Vorrangige Stiftung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen
und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein Erbrochenes und Durchfallreinigungsverfahren vor Ort. Der beauftragte Manager muss ein Erbrochenes und Durchfallreinigungsverfahren mit allen notwendigen Punkten bereitstellen, wie in den Richtlinien vor Ort beschrieben. Vorrangige Grundlage 7-38-005. Es wurde kein Zitat ausgegeben.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 2 lebende Kakerlake, die auf dem Boden kriecht, und 5 lebende kleine Fliegen an Wänden am Spülmaschinenbereich. Der beauftragte Manager muss alle Schädlingsaktivitäten nach dem Datum der Wiedereingnahme entfernen. 7-38-020 (a).
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Rückflussverhinderungsgerät, das sich nicht an der Wischspüle befindet. Muss ein Rückflussverhinderung für Wischbecken bereitstellen und sichtbar machen.
53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: kein überdachter Müllbehälter im Waschraum. Muss zur Verfügung stellen.
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: früherer Kernverstoß aus Bericht #2293971 vom 20.06.19 nicht korrigiert #52 -kein Fettabscheider am 3-Fach-Abflussrohr der Spüle. Muss einen Fettabscheider für die 3-Kammer-Spüle nach dem Datum der Wiedereingliederung bereitstellen/installieren. 7-42-090 kein Zitat ausgegeben.
Quelle: chicago.gov
- Kommentare: kein Erbrochenes und Durchfallreinigungsverfahren vor Ort. Der beauftragte Manager muss ein Erbrochenes und Durchfallreinigungsverfahren mit allen notwendigen Punkten bereitstellen, wie in den Richtlinien vor Ort beschrieben. Vorrangige Grundlage 7-38-005. Es wurde kein Zitat ausgegeben.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 2 lebende Kakerlake, die auf dem Boden kriecht, und 5 lebende kleine Fliegen an Wänden am Spülmaschinenbereich. Der beauftragte Manager muss alle Schädlingsaktivitäten nach dem Datum der Wiedereingnahme entfernen. 7-38-020 (a).
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Rückflussverhinderungsgerät, das sich nicht an der Wischspüle befindet. Muss ein Rückflussverhinderung für Wischbecken bereitstellen und sichtbar machen.
53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: kein überdachter Müllbehälter im Waschraum. Muss zur Verfügung stellen.
60. Vorangegangene Kernverletzung behoben
- Kommentare: früherer Kernverstoß aus Bericht #2293971 vom 20.06.19 nicht korrigiert #52 -kein Fettabscheider am 3-Fach-Abflussrohr der Spüle. Muss einen Fettabscheider für die 3-Kammer-Spüle nach dem Datum der Wiedereingliederung bereitstellen/installieren. 7-42-090 kein Zitat ausgegeben.
Quelle: chicago.gov
1.6K
Aktuelle interessante Berichte
Activia Yogurt, Tucson, AZ, Vereinigte Staaten
vor 6 Tagen •reported by user-wcbk3778
Ich habe ein Stück Metall im Joghurt gefunden. Ich bin mir nicht sicher, ob ich es bei Walmart in Valencia oder Safeway in St. Mary's gekauft habe.
58
Ryze Versandhandel, New York City, NY, USA
vor 1 Woche •reported by user-pvyd9326
Gerade eben, hatte Ryze Pilzkaffee und erbrach sich innerhalb von 10 Minuten Definitiv der Kaffee Ich hatte ein paar Schlucke vom Kaffee und fühlte sofort Übelkeit und erbrach den Kaffee.
| Symptome: Übelkeit, Erbrechen
2.8K
In-N-Out Burger, Lankershim Boulevard, North Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-gyjy5479
Nachdem ich fast 4 Stunden Cheeseburger von In-n-Out in North Hollywood gegessen hatte, hatte ich sehr starke Magenschmerzen und Durchfall. Ich konnte letzte Nacht nicht einmal schlafen und heute Morgen gegen 11:00 Uhr habe ich immer noch Bauchschmerzen und Durchfall. Symptome: Durchfall und Magenschmerzen und Krämpfe.
| Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe
982
Popeyes Louisiana Kitchen, 15125 Wallisville Road, Houston, TX 77049, Vereinigte Staaten
vor 5 Tagen •reported by user-dyvh4257
Meine Familie und ich haben ihre Kartoffelpüree, Hühnchen-Tender und Makkaroni mit Käse gegessen. Meine Kinder waren die ersten, die an Erbrechen und Übelkeit erkrankten. Am Tag danach erkrankte ich an Erbrechen, Übelkeit und Durchfall. Ich würde mich freuen, wenn ich mein Geld zurückbekomme, es waren fast 67$ ausgegeben.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
83
Fred Meyer, 13000 Lake City im Nordosten, Seattle, WA, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen •reported by user-zjzwg611
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Lachs oder Hagen Dax Eiscreme
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Eiscreme fühlte sich ungewöhnlich knusprig an, es war weiße Schokolade, Himbeertrüffel. 4 Stunden nach dem Essen, Erbrechen, die ganze Nacht, kein
Mutmaßliche Quelle: Lachs oder Hagen Dax Eiscreme
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Eiscreme fühlte sich ungewöhnlich knusprig an, es war weiße Schokolade, Himbeertrüffel. 4 Stunden nach dem Essen, Erbrechen, die ganze Nacht, kein
Durchfall. entweder Haggen Daz Himbeer-Schokoladeneis oder Rotlachs
| Symptome: Erbrechen
241
Albertsons, Rancho California Road, Temecula, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 3 Wochen •reported by user-cnhz5876
Ich habe heute gegen 18:45 Uhr Hühnerflügel, Kartoffelspalten usw. bei Deli gekauft. Wir wurden sehr krank mit Erbrechen, Schüttelfrost, Übelkeit, wurden sehr krank und fühlten uns immer noch sehr krank. Beim Essen wurde die ganze Familie krank, erbrach Schüttelfrost und fühlte sich krank.
| Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost
210
Jimmy's Market, Main Street, Bingham, ME, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen •reported by user-qjdw3312
Natures Promise Bio halb und halb
War nicht abgelaufen, aber mein Kaffee schwamm, also beschloss ich, einen kleinen Schluck aus der Packung zu nehmen und eine winzige Menge zu schlucken und sofort den Rest aus einem extrem bitteren Geschmack auszuspucken, gefolgt von einem sehr seltsamen, betäubenden Gefühl
War nicht abgelaufen, aber mein Kaffee schwamm, also beschloss ich, einen kleinen Schluck aus der Packung zu nehmen und eine winzige Menge zu schlucken und sofort den Rest aus einem extrem bitteren Geschmack auszuspucken, gefolgt von einem sehr seltsamen, betäubenden Gefühl
in meinem Hals, das Panik auslöste. Ich habe sofort Aktivkohle genommen, aber es dauerte 15 Minuten, bis sie einsetzte. Das war alarmierend, ich habe dieses Gefühl noch nie gespürt. Ich wusste, dass es ernst war, aber zum Glück habe ich Holzkohle zur Hand. Ich glaube, das wurde nicht durch einen Erreger verursacht, sondern durch eine Chemikalie verunreinigt. Ich würde es gerne analysieren lassen, da ich den Karton immer noch habe.
| Symptome: Schmerzen im Magen
Gesundheitsalarm für Hackfleischprodukte aufgrund möglicher E. Coli
vor 1 Woche •source www.fsis.usda.gov
Ausbruch
Die FSIS hat wegen einer möglichen Kontamination mit E. coli O157:H7 eine öffentliche Gesundheitswarnung für Hackfleischprodukte von Greater Omaha Packing Co., Inc. herausgegeben. Die Warnung betrifft eine unbekannte Anzahl von Verbrauchern im ganzen Land. Bisher gibt es keine bestätigten Berichte über Krankheiten im Zusammenhang mit dem Verzehr
dieser Produkte.
Die rohen Hackfleischprodukte wurden am 28. März 2024 hergestellt und tragen die Betriebsnummer „EST. 960A“ auf dem USDA-Prüfzeichen. Die Produkte haben das Haltbarkeitsdatum „Verwendung/Einfrieren“ am 22. April 2024 und das Verpackungsdatum „032824“. Diese Artikel wurden landesweit an Gastronomieeinrichtungen und Einzelhandelsgeschäfte versendet. Ein Rückruf wurde jedoch nicht beantragt, da die Produkte nicht mehr zum Kauf angeboten werden. Hier ist die Liste der Produkte, für die die öffentliche Gesundheitswarnung gilt (auch unter dem folgenden Link verfügbar):
RINDERHACKFLEISCH 85 FEIN MAHLEN 10#/6
- Produktbeschreibung: 10 Pfund Rinderhackfleisch
- Chargencode: 25, 28, 29, 30, 31, 32 und 33
- Verpackung: 263085
HACKFLEISCH GOHERF GB RIB BRISKET CHUCK CRAFT BURGER 5 PFUND
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch
- Loscode: 26
- Verpackung: 66500
Greater Omaha, 100% natürlich, 5 Pfund. GOURMET-MISCHUNG RIB*BRISKET*CHUCK
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch (Döbel)
- Chargencode: -
- Verpackung: -
RINDERHACKFLEISCH GOHERF GB 81 FINE MIND 5#/12 GENAUES GEWICHT
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch (Döbel)
- Loscode: 26
- Verpackung: 663581
HACKFLEISCH GOANG GB Patty 8OZ Homestyle Rib/Brisket/CH
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 716800
LOS 34 Hackfleisch GB GOANG 75 PATTY PUCK 8 OZ
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 728075
LOS 34 RINDERHACKFLEISCH GOANG Rib/Brisket/Chuck 7OZ HOMESTYLE
- Produktbeschreibung: 4/7 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 716700
LOS 34 RINDERHACKFLEISCH GOANG GB PATTY 6 UNZEN HOMESTYLE RIPP/BRUSTSTÜCK/CHUCK
- Produkt Beschreibung: 6 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 716600
HACKFLEISCH GOHERF GB 81 FINE MIND 5 PFUND GENAUES GEWICHT
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch
- Loscode: 26
- Verpackung: 63581
Hackfleisch GOHERF RIB BRISKET CHUCK 5,33 Unzen HOMESTYLE
- Produktbeschreibung: 6/5,33 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 27
- Verpackung: 616500
LOS 27 Rinderhackfleisch GOHERF Homestyle GB PATTY RIB/BRISKET/CHUCK 8 OZ
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 27
- Verpackung: 616800
RINDERHACKFLEISCH 73 FEIN MAHLEN 10#/6
- Produktbeschreibung: 10 Pfund Rinderhackfleisch
- Loscode: 37
- Verpackung: 263073
LOS 51 Hackfleisch GB GOANG 75 PATTY PUCK 8OZ
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 51
- Verpackung: 728075
Verbraucher und Gastronomieeinrichtungen werden gebeten, diese Produkte nicht zu konsumieren oder zu servieren. Sie sollten sie an den Ort des Kaufs zurückgeben. FSIS rät allen Verbrauchern außerdem, ihre rohen Fleischprodukte, auch frisch und gefroren, sicher zuzubereiten und nur Hackfleisch zu konsumieren, das auf eine Temperatur von 160 F gekocht wurde.
Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Produktliste: www.fsis.usda.gov
Quelle: www.fsis.usda.gov
Die rohen Hackfleischprodukte wurden am 28. März 2024 hergestellt und tragen die Betriebsnummer „EST. 960A“ auf dem USDA-Prüfzeichen. Die Produkte haben das Haltbarkeitsdatum „Verwendung/Einfrieren“ am 22. April 2024 und das Verpackungsdatum „032824“. Diese Artikel wurden landesweit an Gastronomieeinrichtungen und Einzelhandelsgeschäfte versendet. Ein Rückruf wurde jedoch nicht beantragt, da die Produkte nicht mehr zum Kauf angeboten werden. Hier ist die Liste der Produkte, für die die öffentliche Gesundheitswarnung gilt (auch unter dem folgenden Link verfügbar):
RINDERHACKFLEISCH 85 FEIN MAHLEN 10#/6
- Produktbeschreibung: 10 Pfund Rinderhackfleisch
- Chargencode: 25, 28, 29, 30, 31, 32 und 33
- Verpackung: 263085
HACKFLEISCH GOHERF GB RIB BRISKET CHUCK CRAFT BURGER 5 PFUND
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch
- Loscode: 26
- Verpackung: 66500
Greater Omaha, 100% natürlich, 5 Pfund. GOURMET-MISCHUNG RIB*BRISKET*CHUCK
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch (Döbel)
- Chargencode: -
- Verpackung: -
RINDERHACKFLEISCH GOHERF GB 81 FINE MIND 5#/12 GENAUES GEWICHT
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch (Döbel)
- Loscode: 26
- Verpackung: 663581
HACKFLEISCH GOANG GB Patty 8OZ Homestyle Rib/Brisket/CH
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 716800
LOS 34 Hackfleisch GB GOANG 75 PATTY PUCK 8 OZ
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 728075
LOS 34 RINDERHACKFLEISCH GOANG Rib/Brisket/Chuck 7OZ HOMESTYLE
- Produktbeschreibung: 4/7 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 716700
LOS 34 RINDERHACKFLEISCH GOANG GB PATTY 6 UNZEN HOMESTYLE RIPP/BRUSTSTÜCK/CHUCK
- Produkt Beschreibung: 6 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 34
- Verpackung: 716600
HACKFLEISCH GOHERF GB 81 FINE MIND 5 PFUND GENAUES GEWICHT
- Produktbeschreibung: 5 Pfund Rinderhackfleisch
- Loscode: 26
- Verpackung: 63581
Hackfleisch GOHERF RIB BRISKET CHUCK 5,33 Unzen HOMESTYLE
- Produktbeschreibung: 6/5,33 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 27
- Verpackung: 616500
LOS 27 Rinderhackfleisch GOHERF Homestyle GB PATTY RIB/BRISKET/CHUCK 8 OZ
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 27
- Verpackung: 616800
RINDERHACKFLEISCH 73 FEIN MAHLEN 10#/6
- Produktbeschreibung: 10 Pfund Rinderhackfleisch
- Loscode: 37
- Verpackung: 263073
LOS 51 Hackfleisch GB GOANG 75 PATTY PUCK 8OZ
- Produktbeschreibung: 4/8 Unzen Hackfleischpastetchen
- Loscode: 51
- Verpackung: 728075
Verbraucher und Gastronomieeinrichtungen werden gebeten, diese Produkte nicht zu konsumieren oder zu servieren. Sie sollten sie an den Ort des Kaufs zurückgeben. FSIS rät allen Verbrauchern außerdem, ihre rohen Fleischprodukte, auch frisch und gefroren, sicher zuzubereiten und nur Hackfleisch zu konsumieren, das auf eine Temperatur von 160 F gekocht wurde.
Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Produktliste: www.fsis.usda.gov
Quelle: www.fsis.usda.gov
304
Meeresfrüchte aus dem Mittleren Atlantik, New Hampshire Avenue, Takoma Park, Maryland, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-fzmy3522
Freitag, 4.12.24. Corned Beef Hash aus Meeresfrüchten aus dem Mittleren Atlantik. Takoma Park MD Zwei Menschen waren krank, nachdem sie diese Mahlzeit gegessen hatten. Innerhalb von 48 Stunden
| Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall
896
Pikante Feigenbackwaren wurden aufgrund nicht deklarierter Allergene zurückgerufen
vor 5 Tagen •source agriculture.ny.gov
Recall notice
Savory Fig ruft seine Backwaren aufgrund potenzieller nicht deklarierter Allergene freiwillig zurück. Der Rückruf, der in Zusammenarbeit mit dem New York State Department of Agriculture and Markets durchgeführt wurde, umfasst Produkte, die möglicherweise Weizengluten, Soja und/oder Milch enthalten. Bisher wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit dem Rückruf
gemeldet.
Zu den zurückgerufenen Produkten gehören Savory Fig's Donuts, Classic Frosted Rolls, Matcha-Zimtschnecken, Maple Pecan Oat Scones und Blackberry Crumb Muffins.
Menschen, die eine starke Empfindlichkeit gegenüber diesen Allergenen haben, können möglicherweise das Risiko schwerwiegender oder lebensbedrohlicher Reaktionen eingehen, wenn sie diese Produkte konsumieren.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: agriculture.ny.gov
Zu den zurückgerufenen Produkten gehören Savory Fig's Donuts, Classic Frosted Rolls, Matcha-Zimtschnecken, Maple Pecan Oat Scones und Blackberry Crumb Muffins.
Menschen, die eine starke Empfindlichkeit gegenüber diesen Allergenen haben, können möglicherweise das Risiko schwerwiegender oder lebensbedrohlicher Reaktionen eingehen, wenn sie diese Produkte konsumieren.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: agriculture.ny.gov
2.8K
Letzte 30 Tage