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Regulierungsbericht

El Ranchito Market Carniceria y Fruteria, 3900 W 71st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Juli 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete 1/4'-1/2' Lücke, die den Lüfter des Geräts an der Wand im Spülbereich umgibt. Zur engen Montage und Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Mäuseaktivität in… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Der Ranchito Market Butcher und Fruteria, 3900 West 71st Street, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06. August 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Keine Person mit gültigem Sanitärzertifikat der Stadt Chicago vor Ort beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln. Delikatessen Fleisch, Kochsalsa angewiesen zur Verfügung zu stellen

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 Keine Person… Mehr sehen

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27   Bemerkungen Kommentar

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