Lebensmittelsicherheitsberichte: Forbidden Root Restaurant & Brewery, 1746 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Forbidden Root Restaurant & Brewery, West Chicago Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 15. Januar 2025
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtetes Waschbecken mit 3 Fächern, das nicht ordnungsgemäß funktioniert. Wenn das Wasser in einem Fach abgelassen wird, wird ein anderes Fach überflutet, bevor es wieder nach unten geht. Der Manager wurde angewiesen,…
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtetes Waschbecken mit 3 Fächern, das nicht ordnungsgemäß funktioniert. Wenn das Wasser in einem Fach abgelassen wird, wird ein anderes Fach überflutet, bevor es wieder nach unten geht. Der Manager wurde angewiesen,…
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Verbotene Wurzel, 1744-1746 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 12. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe die verantwortliche Person bei der Ankunft beobachtet, die kein Zertifikat für einen Food Manager der Stadt Chicago hatte. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der zertifizierte…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe die verantwortliche Person bei der Ankunft beobachtet, die kein Zertifikat für einen Food Manager der Stadt Chicago hatte. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der zertifizierte…
48
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Forbidden Root Restaurant & Brewery, West Chicago Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 18. Dezember 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Food Manager-Zertifikat der Stadt Chicago. Das Management wurde angewiesen, dass die verantwortliche Person über ein gültiges Food Manager-Zertifikat der Stadt Chicago verfügen muss.…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Food Manager-Zertifikat der Stadt Chicago. Das Management wurde angewiesen, dass die verantwortliche Person über ein gültiges Food Manager-Zertifikat der Stadt Chicago verfügen muss.…
48
Bemerkungen
Kommentar