Lebensmittelsicherheitsberichte: Ho Ho Restaurant, 7908 S Halsted St # D, Chicago, IL 60620, USA
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Regulierungsbericht
Ho Ho Chop Suey, 7908 S Halsted St, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 14. Mai 2026
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Die Tiefkühler müssen abgetaut und innen gereinigt werden, um Eisansammlungen und Ablagerungen zu entfernen.
51. Installierte Sanitäranlagen; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsvorrichtungen
- Kommentare: Am Wasserhahnsockel des 3-Becken-Spülbeckens wurde ein Leck festgestellt. Muss repariert und gewartet werden.
54. Müll und Abfall…
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Die Tiefkühler müssen abgetaut und innen gereinigt werden, um Eisansammlungen und Ablagerungen zu entfernen.
51. Installierte Sanitäranlagen; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsvorrichtungen
- Kommentare: Am Wasserhahnsockel des 3-Becken-Spülbeckens wurde ein Leck festgestellt. Muss repariert und gewartet werden.
54. Müll und Abfall…
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Regulierungsbericht
Ho Ho Chop Suey, 7908 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 28. Januar 2025
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Plastikkleidung muss mit aufrechten Griffen aufbewahrt werden.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Muss die abgenutzte Türdichtung…
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Plastikkleidung muss mit aufrechten Griffen aufbewahrt werden.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Muss die abgenutzte Türdichtung…
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Regulierungsbericht
Ho Ho Restaurant, 7908 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 29. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete ca. 100 oder mehr Mäusekot auf dem Regal an der vorderen Servicetreke, auf dem Boden hinter Friteusen, auf dem Boden unter und neben beiden Gefriertruhen, auf dem Boden unter und auf…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete ca. 100 oder mehr Mäusekot auf dem Regal an der vorderen Servicetreke, auf dem Boden hinter Friteusen, auf dem Boden unter und neben beiden Gefriertruhen, auf dem Boden unter und auf…
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