Rapport par
Rapport réglementaire
Ho Ho Chop Suey, 7908 S Halsted St, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
49. Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire propres
- commentaires : les congélateurs doivent être dégivrés et nettoyés à l'intérieur pour éliminer l'accumulation de glace et les débris.
51. Plomberie installée ; dispositifs anti-retour appropriés
- commentaires : une…
Rapport réglementaire
Ho Ho Chop Suey, 7908 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement entreposés et utilisés
- commentaires : les objets en plastique doivent être entreposés avec les poignées en position verticale.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement…
Rapport réglementaire
Restaurant Ho Ho, 7908 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 100 excréments de souris ont été observés ou plus sur les étagères du comptoir de service, sur le sol derrière les friteuses, sur le sol sous et à côté des…
