Lebensmittelsicherheitsberichte: J&J Fish And Chicken, 6814 S Stony Is Ave, Chicago, IL 60649, USA
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Regulierungsbericht
J & J Fish & Chicken, 6814 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 22. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Nachweis von Schädlingsaktivität vor Ort beobachtet. Etwa 30 Nagetierkot im hinteren Lagerbereich entlang der Nordwand und in der Ecke beobachtet, etwa 10 Nagetierkot um den Warmwasserbereiter beobachtet und etwa 20 Nagetierkot um…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Nachweis von Schädlingsaktivität vor Ort beobachtet. Etwa 30 Nagetierkot im hinteren Lagerbereich entlang der Nordwand und in der Ecke beobachtet, etwa 10 Nagetierkot um den Warmwasserbereiter beobachtet und etwa 20 Nagetierkot um…
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Regulierungsbericht
J & J Fish & Chicken, 6814 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. Februar 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: wurde angewiesen, Folgendes zu reinigen und zu pflegen: Innenböden von Friteusen zum Entfernen von Fett, Innenflächen von Kühlaggregaten, Außenflächen von Friteusen zum Entfernen von Fett und Speiseresten…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: wurde angewiesen, Folgendes zu reinigen und zu pflegen: Innenböden von Friteusen zum Entfernen von Fett, Innenflächen von Kühlaggregaten, Außenflächen von Friteusen zum Entfernen von Fett und Speiseresten…
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Regulierungsbericht
J & J Fish & Chicken, 6814 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 29. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetieraktivität vor Ort. Ich habe 100 Mäusekot auf dem Boden und den Unterseiten der Zubereitungstische im hinteren Lagerbereich gefunden, wo sich der hintere Ausgang befindet. Ich wurde angewiesen, den gesamten…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetieraktivität vor Ort. Ich habe 100 Mäusekot auf dem Boden und den Unterseiten der Zubereitungstische im hinteren Lagerbereich gefunden, wo sich der hintere Ausgang befindet. Ich wurde angewiesen, den gesamten…
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