Rapport par
Rapport réglementaire
J & J Fish & Chicken, 6814 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 jour •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 111 preuves d'activité de nuisibles observées sur site. Observé environ 30 crottes de rongeurs dans la zone de stockage arrière le long du mur nord et dans le coin,…
Rapport réglementaire
J & J Fish & Chicken, 6814 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir les éléments suivants : la partie inférieure intérieure des friteuses pour éliminer la graisse, l'intérieur des unités de…
Rapport réglementaire
J & J Fish & Chicken, 6814 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs observée sur place. J'ai trouvé 100 excréments de souris sur le sol et au fond des tables de préparation dans la zone de rangement située à l'arrière, où…
