Local Foods Market, 1427 W Willow St, Chicago, IL 60642, USA
Aktueller Bericht:
Datum des Berichts: 8. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11 Das Innere der Tür zum 2-türigen Vorbereitungskühler im vorderen Vorbereitungsbereich reparieren, wobei die gezackte Metallbeschichtung heraussteht.
51. Sanitäranlagen …
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11 Das Innere der Tür zum 2-türigen Vorbereitungskühler im vorderen Vorbereitungsbereich reparieren, wobei die gezackte Metallbeschichtung heraussteht.
51. Sanitäranlagen …
installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 Reparieren Sie das Leck unter der 4-Fach-Spüle (unter dem linken Seitenbecken) im Spülraum.
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17 Im Waschraum für Männer und Frauen wurde kein überdachter Abfallbehälter beobachtet. Das Management wurde zur Bereitstellung angewiesen.
54. Müll und Müll fachgerecht entsorgt; Einrichtungen werden instandgehalten
- Kommentare: 5-501. 110 beobachteten überlaufenden Müll über einem der Müllcontainer im Freien. Ich habe auch einen fehlenden Deckel auf demselben Müllcontainer beobachtet. Das Management wies an, für eine angemessene Müllabfuhr zu sorgen, damit sich kein Müll über den Müllcontainern ansammelt, und den fehlenden Müllcontainerdeckel zu ersetzen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-38-020 (b). Zitat herausgegeben.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 11 kleben Sie die abblätternde Vinyl-Fußleiste von der Ecke des Eingangs zum Spülraum nach.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 Reinigen Sie den Staub an der Decke im Spülraum, insbesondere in der Nähe der Zuluftöffnungen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: 6-501. 14 Reinigen Sie den Ruß an den Lüftungsfiltern über der Kochausrüstung.
Quelle: chicago.gov
- Kommentare: 5-205. 15 Reparieren Sie das Leck unter der 4-Fach-Spüle (unter dem linken Seitenbecken) im Spülraum.
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17 Im Waschraum für Männer und Frauen wurde kein überdachter Abfallbehälter beobachtet. Das Management wurde zur Bereitstellung angewiesen.
54. Müll und Müll fachgerecht entsorgt; Einrichtungen werden instandgehalten
- Kommentare: 5-501. 110 beobachteten überlaufenden Müll über einem der Müllcontainer im Freien. Ich habe auch einen fehlenden Deckel auf demselben Müllcontainer beobachtet. Das Management wies an, für eine angemessene Müllabfuhr zu sorgen, damit sich kein Müll über den Müllcontainern ansammelt, und den fehlenden Müllcontainerdeckel zu ersetzen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-38-020 (b). Zitat herausgegeben.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 11 kleben Sie die abblätternde Vinyl-Fußleiste von der Ecke des Eingangs zum Spülraum nach.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 Reinigen Sie den Staub an der Decke im Spülraum, insbesondere in der Nähe der Zuluftöffnungen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: 6-501. 14 Reinigen Sie den Ruß an den Lüftungsfiltern über der Kochausrüstung.
Quelle: chicago.gov
1.6K
Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe den letzten Spülvorgang der Hochtemperatur-Geschirrmaschine bei 91 °C im Spülraum beobachtet. Das Management wies an, die Geschirrmaschine zu reparieren und zu warten und eine letzte Spülung …
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe den letzten Spülvorgang der Hochtemperatur-Geschirrmaschine bei 91 °C im Spülraum beobachtet. Das Management wies an, die Geschirrmaschine zu reparieren und zu warten und eine letzte Spülung …
bei über 180 °C durchzuführen. Prioritätsverletzung 7-38-025. Zitat herausgegeben.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Das Innere der Tür am 2-türigen Vorbereitungskühler im vorderen Vorbereitungsbereich reparieren, wobei die gezackte Metallbeschichtung heraussteht.
51. Installation von Sanitäranlagen; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Reparieren Sie das Leck unter der 4-Fach-Spüle (unter dem linken Seitenbecken) im Spülraum.
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Im Waschraum für Männer und Frauen wurde kein überdachter Abfallbehälter beobachtet. Das Management wurde zur Bereitstellung angewiesen.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Kleben Sie die abblätternde Vinyl-Fußleiste von der Ecke des Eingangs zum Spülraum nach.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen Sie den Staub an der Decke im Spülraum, insbesondere in der Nähe der Zuluftöffnungen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Reinigen Sie den Ruß an den Lüftungsfiltern über der Kochausrüstung.
61. Zusammenfassender Bericht wird angezeigt und ist für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: Es wurde keine Zusammenfassung des Inspektionsberichts in der Öffentlichkeit veröffentlicht. Das Management erhielt eine Kopie der Zusammenfassung des heutigen Inspektionsberichts und wurde angewiesen, sie der Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-42-010 (b). Zitat herausgegeben.
Quelle: chicago.gov
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Das Innere der Tür am 2-türigen Vorbereitungskühler im vorderen Vorbereitungsbereich reparieren, wobei die gezackte Metallbeschichtung heraussteht.
51. Installation von Sanitäranlagen; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Reparieren Sie das Leck unter der 4-Fach-Spüle (unter dem linken Seitenbecken) im Spülraum.
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Im Waschraum für Männer und Frauen wurde kein überdachter Abfallbehälter beobachtet. Das Management wurde zur Bereitstellung angewiesen.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Kleben Sie die abblätternde Vinyl-Fußleiste von der Ecke des Eingangs zum Spülraum nach.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen Sie den Staub an der Decke im Spülraum, insbesondere in der Nähe der Zuluftöffnungen.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Reinigen Sie den Ruß an den Lüftungsfiltern über der Kochausrüstung.
61. Zusammenfassender Bericht wird angezeigt und ist für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: Es wurde keine Zusammenfassung des Inspektionsberichts in der Öffentlichkeit veröffentlicht. Das Management erhielt eine Kopie der Zusammenfassung des heutigen Inspektionsberichts und wurde angewiesen, sie der Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-42-010 (b). Zitat herausgegeben.
Quelle: chicago.gov
1.6K
Datum des Berichts: 12. Mai 2022
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: muss das gesamte Kochgeschirr umdrehen, um nach dem Waschen ordnungsgemäß an der Luft zu trocknen.
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Es wurde ein unzureichender …
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: muss das gesamte Kochgeschirr umdrehen, um nach dem Waschen ordnungsgemäß an der Luft zu trocknen.
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Es wurde ein unzureichender …
Wasserdruck zum Händewaschen beobachtet. Sputtern von heißem und kaltem Wasser aus dem Wasserhahn im Bereich der Käsezubereitung. Muss repariert und gewartet werden. Priorität. 7-38-030 (c). Zitat herausgegeben
55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Alle Bodenabläufe mit dicker Substanz und Speiseresten gefunden. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten, um Schädlingsbefall zu verhindern.
Quelle: chicago.gov
55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Alle Bodenabläufe mit dicker Substanz und Speiseresten gefunden. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten, um Schädlingsbefall zu verhindern.
Quelle: chicago.gov
1.6K
Aktuelle interessante Berichte
Bajas Fresh Grill, Reservoir Avenue, Cranston, Rhode Island, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-dcyq7174
Am 13.04.24 um 23:01 Uhr bestellte ich an der Grill-/Buffettheke. Eine Schüssel bestehend aus Reis und Bohnen, Gemüse, einer kleinen Menge Cali Fries und Carnitas/Schweinefleisch. Es ist der 16.04.24 und ich habe es immer noch mit der Hälfte der Symptome zu tun. Ich konnte heute endlich etwas
…
Wasser trinken, obwohl es meinen Magen immer noch in jeder Hinsicht beeinträchtigt. Zum ersten Mal und zum letzten Mal als Kunde.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Etwas anderes, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz
272
Marie Calendars, Market 32, Western Avenue, Albany, New York, Vereinigte Staaten
vor 3 Wochen •reported by user-drqqt243
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Chicken Pot Pie
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Die Symptome haben noch nicht aufgehört. Ich habe nur beschlossen, dies nachzuschauen, bevor 4 Stunden seit Beginn vergangen sind | Symptome: Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz
Mutmaßliche Quelle: Chicken Pot Pie
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Die Symptome haben noch nicht aufgehört. Ich habe nur beschlossen, dies nachzuschauen, bevor 4 Stunden seit Beginn vergangen sind | Symptome: Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz
33
Cadbury-Mini-Eier, Bedford, Texas, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 3 Wochen •reported by user-ffrrt646
Da sind ein paar Cadbury-Mini-Eier drin und plötzlich bekam ich Bauchkrämpfe und musste auf die Toilette rennen... ich habe Durchfall und Schüttelfrost... Ich habe nichts anderes gegessen. Ich wusste nicht, was das verursacht hat... mein Mann hat dann ein paar gegessen und GENAU DAS IST PASSIERT... mein
…
Freund war auch zu Besuch... Das Gleiche!!
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe, Schüttelfrost, Andere
621
Vitos Pizza, York Road, Baltimore, MD, Vereinigte Staaten
vor 5 Tagen •reported by user-ktfb7115
Ich habe Übelkeit, Erbrechen und Durchfall, nachdem ich eine halbe kleine Käsepizza gegessen habe.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
445
Fünf Leute, West 12 Mile Road, Southfield, MI, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-pkcf1877
Gestern, am 12.04.24, habe ich zum ersten Mal Lebensmittel bei Five Guys on 12 Mile und Telegraph in Southfield MI gekauft. Ich war sofort angewidert und extrem enttäuscht von ihrem Essen, ich bestellte 2 Bacon Cheesebugers, 2 Pommes und 2 Shakes. Der Erdbeer-Milchshake war ekelhaft, er schmeckte
…
nach Zimt und machte mich sofort so krank, dass ich etwa eine Stunde nach dem Kauf die Firmenzentrale kontaktierte und eine offizielle Beschwerde einreichte. Heute um 10:45 Uhr bekam ich extreme Magenschmerzen und erbrach mich in der Badewanne, während ich mit schmerzhaftem, ununterbrochenem Durchfall auf der Toilette saß. Ich ertrug diese Probleme mehr als eine Stunde lang. Ich habe die Quittung und ein Bild des noch nicht gegessenen Essens von Five Guy beigefügt.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen
318
Yellow Chicken Wings aufgrund von Listerien zurückgerufen
vor 1 Woche •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Volaille Française, ein französisches Geflügelunternehmen, hat seine Yellow Chicken Wings aufgrund des Nachweises von Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde in verschiedenen Abteilungen Frankreichs vertrieben und von Carrefour und E. Leclerc verkauft.
Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um die Yellow Chicken Wings, die unter …
Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um die Yellow Chicken Wings, die unter …
der Marke Volaille Française in einer Schutzatmosphäre verpackt sind. Das Produkt hat eine GTIN von 3571320100628 und eine Chargennummer von 0244091521. Die Mindesthaltbarkeitsdaten sind der 02.04.2024, der 03.04.2024 und der 04.04.2024. Das Produkt wurde zwischen 24/03/2024 und 04/04/2024 verkauft.
Wenn Sie dieses Produkt zu Hause haben, konsumieren Sie es nicht und geben Sie es in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde.
Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: rappel.conso.gouv.fr
Wenn Sie dieses Produkt zu Hause haben, konsumieren Sie es nicht und geben Sie es in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde.
Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: rappel.conso.gouv.fr
29
Dave's Hot Chicken, Grand Hill Place, Holly Springs, North Carolina, Vereinigte Staaten
vor 4 Tagen •reported by user-hpfjx754
Mein Hühnchen war roh und habe es erst im mittleren Teil bemerkt. Jetzt habe ich starke Bauchschmerzen und kann das Essen nicht herunterhalten
| Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe
56
Bashas', North Humphreys Street, Flagstaff, Arizona, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-dvcgm558
Meine Tochter hat sich viel übergeben. Ich gebe ihr diese Milch, Shamrock Farms Whole Milk zum Trinken. Mein Mann erbrach sich auch, nachdem er das getrunken hatte.
| Symptome: Übelkeit, Erbrechen
81
Gayana's Bakery Sochniki wurde wegen nicht angemeldeter Milch zurückgerufen
vor 1 Tag •source agriculture.ny.gov
Recall notice
Intermezzo Bakery Inc., d/b/a Gayana's Bakery mit Sitz in 100-02 Rockaway Blvd, Ozone Park, NY, hat wegen nicht deklarierter Milchallergene einen Rückruf für ihr Produkt „Sochniki“ angekündigt. Das Produkt wurde im Einzelhandelsgeschäft Net Cost Market in 2257 E. 16th Street, Brooklyn, NY, verkauft. Bisher wurden dieser Abteilung
…
keine Krankheiten im Zusammenhang mit diesem Produkt gemeldet.
Das zurückgerufene Produkt ist Gayana Bakery Sochniki, das in 12-Unzen-Plastikbehältern verkauft wird. Das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 15.04.2024. Vorhandensein von Milchallergenen, die nicht auf dem Etikett angegeben sind.
Personen, die stark empfindlich auf Milch reagieren, können das Risiko schwerwiegender oder lebensbedrohlicher Reaktionen eingehen, wenn sie dieses Produkt konsumieren.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: agriculture.ny.gov
Das zurückgerufene Produkt ist Gayana Bakery Sochniki, das in 12-Unzen-Plastikbehältern verkauft wird. Das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 15.04.2024. Vorhandensein von Milchallergenen, die nicht auf dem Etikett angegeben sind.
Personen, die stark empfindlich auf Milch reagieren, können das Risiko schwerwiegender oder lebensbedrohlicher Reaktionen eingehen, wenn sie dieses Produkt konsumieren.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: agriculture.ny.gov
163
Regal UA Kaufman Astoria, 38th Street, Queens, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen •reported by user-ycwx9478
Ich habe Brezelhäppchen mit Käse bestellt. Die Brezeln sahen faltig aus und waren sehr hart. Ich habe ein paar gegessen, dann aber nachbestellt. Etwa 3 Stunden später wurde ich mit Durchfall krank
| Symptome: Durchfall
2.8K
Gemeldet von
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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung
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