Lebensmittelsicherheitsberichte: Subway, 1656 W 119th St, Chicago, IL 60643, USA
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Regulierungsbericht
Subway, 1656 W 119th St, Chicago, Il, USA
vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 26. Mai 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Folgende TCS-Lebensmittel wurden im hinteren Kühlraum (WIC) bei unzulässigen Temperaturen gelagert: Schinken, Hähnchen, Truthahn, Suppe, Salami, Käse, geschnittene Tomaten, Fleischbällchen, Thunfisch, Roastbeef, Pepperoni, Aufschnitt-Kombination und Steak wiesen Temperaturen zwischen 45,5 °F und 49,8 °F auf, mit einem Gesamtgewicht…
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Folgende TCS-Lebensmittel wurden im hinteren Kühlraum (WIC) bei unzulässigen Temperaturen gelagert: Schinken, Hähnchen, Truthahn, Suppe, Salami, Käse, geschnittene Tomaten, Fleischbällchen, Thunfisch, Roastbeef, Pepperoni, Aufschnitt-Kombination und Steak wiesen Temperaturen zwischen 45,5 °F und 49,8 °F auf, mit einem Gesamtgewicht…
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