Informe por
Informe regulatorio
Subway, 1656 W 119th St, Chicago, Il, USA
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de mayo de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Se encontraron los siguientes alimentos TCS almacenados en el refrigerador trasero de acceso directo (WIC) a temperaturas inadecuadas: jamón, pollo, pavo, sopa, salami, queso, tomates en rodajas, albóndigas, atún, rosbif,…
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
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