Reportado por
Relatório Regulatório
Subway, 1656 W 119th St, Chicago, Il, USA
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de maio de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram encontrados os seguintes alimentos TCS armazenados no refrigerador traseiro de acesso direto (WIC) em temperaturas inadequadas: presunto, frango, peru, sopa, salame, queijo, tomates fatiados, almôndegas, atum, rosbife, pepperoni, combinado…
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram encontrados os seguintes alimentos TCS armazenados no refrigerador traseiro de acesso direto (WIC) em temperaturas inadequadas: presunto, frango, peru, sopa, salame, queijo, tomates fatiados, almôndegas, atum, rosbife, pepperoni, combinado…
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