Lebensmittelsicherheitsberichte: White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60652, USA
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Regulierungsbericht
White Castle #24, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 31. Mai 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurden beschädigte Dichtungen im Inneren des Burgerkühlers an der Kochlinie beobachtet. Muss repariert und gewartet werden.
49. Reinigen von…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurden beschädigte Dichtungen im Inneren des Burgerkühlers an der Kochlinie beobachtet. Muss repariert und gewartet werden.
49. Reinigen von…
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Regulierungsbericht
White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: unzureichend heißes fließendes Wasser unter Stadtdruck an Handwaschbecken in beiden Toilettenräumen, 80. 0f. Stellen Sie stattdessen mindestens 15 Sekunden lang eine ausreichende Warmwassertemperatur von 100f-120f für ein ordnungsgemäßes Händewaschen bereit. Zitat herausgegeben…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: unzureichend heißes fließendes Wasser unter Stadtdruck an Handwaschbecken in beiden Toilettenräumen, 80. 0f. Stellen Sie stattdessen mindestens 15 Sekunden lang eine ausreichende Warmwassertemperatur von 100f-120f für ein ordnungsgemäßes Händewaschen bereit. Zitat herausgegeben…
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Regulierungsbericht
White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. Juni 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild verantwortlich ohne Zertifikat eines zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Instd zu liefern und zu warten
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von…
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild verantwortlich ohne Zertifikat eines zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Instd zu liefern und zu warten
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von…
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