Informe por
Informe regulatorio
White Castle #24, 7912 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: se observaron juntas dañadas en el interior del enfriador extensible para hamburguesas en la línea de cocción. Debe repararse y…
Informe regulatorio
White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: agua corriente caliente inadecuada bajo la presión de la ciudad en los lavamanos de ambos baños, 80. 0f. Instd para proporcionar una temperatura adecuada del agua caliente de 100…
Informe regulatorio
White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos de América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: foto a cargo sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Instd para proporcionar y mantener
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la…
