Informe de seguridad alimentaria: White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos.

7912 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

Fecha del informe: 13 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: agua corriente caliente inadecuada bajo la presión de la ciudad en los lavamanos de ambos baños, 80. 0f. Instd para proporcionar una temperatura adecuada del agua caliente de 100 f-120 F durante al menos 15 segundos para un lavado de manos adecuado. Citación emitida 7-38-030 prioridad

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12 desagües en el piso (fregadero de 3 compartimentos y detrás de la máquina de servicio suave), no limpio, escombros excesivos, muy manchado. Instd para limpiar y mantener

Fuente: chicago.gov